Graanproducten en meelsoorten
Tapioca parels droog: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
354 kcal
1.503 kJ · 18% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 0,2g
- Koolhydraten
- 87,8g
- Vet
- 0g
- Vezels
- 0,9g
Bij tapioca parels droog staat de teller op 354 kcal per 100 gram, dat is 1.503 kilojoule. Ter vergelijking: een gemiddelde volwassene verbruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram is circa 18% daarvan. Binnen de groep graanproducten en meelsoorten zit het ongeveer in het midden: 46% van de 142 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een portie (ongeveer 50 g) is goed voor 177 kcal en 0,1 g eiwit.
- Het bevat 11% water.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn bakmix voor brood wit glutenvrij (354 kcal) en cassavemeel (354 kcal).
Waar komen de calorieën vandaan?
In 100 gram vind je 0,2 g eiwit, 87,8 g koolhydraten (waarvan 0 g suikers) en 0 g vet. Het grootste deel van de calorieën is afkomstig van koolhydraten (ongeveer 99% van het totaal). Daarnaast zit er 0,9 g vezels in.
- Koolhydraten 99%
- Vezels 1%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 5
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 27% van alle producten 14% binnen graanproducten en meelsoorten
- Eiwit per 100 kcal
- 0,1 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 6% van alle producten 1% binnen graanproducten en meelsoorten
- Vezels per 100 kcal
- 0,3 g
- volume per calorie
- Beter dan 37% van alle producten 6% binnen graanproducten en meelsoorten
Bij een voedingsdichtheid van 5 (NRF9.3) scoort tapioca parels droog beter dan 27% van alle producten in de NEVO-tabel en beter dan 14% in de categorie graanproducten en meelsoorten. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Met 0,1 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 6% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +0 |
| Vezels | +1 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +0 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +3 |
| Magnesium | +0 |
| Kalium | +0 |
| Verzadigd vet | −0 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −0 |
| Score | 5 |
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 28 g tapioca parels droog.
- Energie
- 354 kcal
- Eiwit
- 0,2 g
- Koolhydraten
- 87,8 g
- Vet
- 0 g
- Vezels
- 0,9 g
Tapioca parels droog verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
Om de 354 kcal uit 100 gram tapioca parels droog te verbranden, wandel je zo'n 1 uur en 23 minuten. Fietsen kost zo'n 42 minuten, hardlopen 35 minuten.
Voor 100 g (354 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 23 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 42 minuten
- Hardlopen 8 km/u 35 minuten
- Zwemmen recreatief 48 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Is tapioca parels droog geschikt als je wilt afvallen?
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 354 kcal per 100 gram. Een kleine portie is al snel veel energie: voor 100 kcal heb je maar 28 g nodig. Afwegen helpt om het overzicht te houden.
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram vrijwel vetvrij, vrijwel suikervrij en zoutarm.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 56 gram tapioca parels droog.
Alle voedingsstoffen in tapioca parels droog per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 354 kcal (1.503 kJ) | 18% |
| Vet | 0 g | 0% |
| waarvan verzadigd | 0 g | 0% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0 g | |
| Koolhydraten | 87,8 g | 34% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 87,8 g | |
| Voedingsvezel | 0,9 g | |
| Eiwit | 0,2 g | 0% |
| waarvan plantaardig | 0,2 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0 g | 0% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 11 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 0 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0 mg | 0% |
| Vitamine K | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,1 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0,01 mg | 1% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 4 µg | 2% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 1 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 11 mg | 1% |
| Calcium | 20 mg | 3% |
| Fosfor | 7 mg | 1% |
| Magnesium | 1 mg | 0% |
| IJzer | 1,6 mg | 11% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 1,6 mg | |
| Zink | 0,12 mg | 1% |
| Koper | 0,02 mg | 2% |
| Selenium | 1 µg | 2% |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 3 mg | |
| As | 0,1 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 0 µg | |
| Vitamine K2 | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0 mg |
Zo verhoudt tapioca parels droog zich tot andere graanproducten en meelsoorten
| Per 100 g | Tapioca parels droog | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 354 | 331 |
| Eiwit (g) | 0,2 ▼ 98% | 8,56 |
| Koolhydraten (g) | 87,8 ▲ 52% | 57,9 |
| Vet (g) | 0 ▼ 100% | 5,69 |
| Vezels (g) | 0,9 ▼ 87% | 7,04 |
| Suikers (g) | 0 ▼ 100% | 8,02 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 50 geen portie | 177 | 0,1 g | 43,9 g | 0 g |
| 25 g | 89 | 0,1 g | 22 g | 0 g |
| 100 g | 354 | 0,2 g | 87,8 g | 0 g |
| 150 g | 531 | 0,3 g | 131,7 g | 0 g |
Lichtere alternatieven
Caloriearmere opties binnen graanproducten en meelsoorten:
- Brooddeeg (bodem voor pizza/hartige taart) onbereid 231 kcal 123 kcal minder ≈ 2,9 kg per jaar*
- Couscous gekookt 121 kcal 233 kcal minder ≈ 5,5 kg per jaar*
- Couscous volkoren gekookt 114 kcal 240 kcal minder ≈ 5,7 kg per jaar*
- Filodeeg onbereid 286 kcal 68 kcal minder ≈ 1,6 kg per jaar*
Elke dag een portie van 50 g couscous volkoren gekookt als vervanger voor tapioca parels droog geeft 120 kcal minder. Dat telt op: zo'n 5,7 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Is het slim om tapioca parels droog te eten als je wilt afvallen?
Met 354 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Let daarom op de portie: al bij 28 g zit je op 100 kcal. Geniet ervan in kleine hoeveelheden.
Hoeveel suiker zit er in tapioca parels droog?
In 100 gram tapioca parels droog zit 87,8 g koolhydraten, waarvan 0 g suiker.
Hoeveel tapioca parels droog is 100 kcal?
Voor 100 kilocalorieën kun je ongeveer 28 gram tapioca parels droog nemen.
Hoeveel kcal zit er in tapioca parels droog?
100 gram tapioca parels droog bevat 354 kcal. Omgerekend is dat 1.503 kilojoule.
Ook in de groep graanproducten en meelsoorten
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.