Gebak en koek
Volkorenbiscuit/tarwebiscuit: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
459 kcal
1.928 kJ · 23% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 7,8g
- Koolhydraten
- 70,7g
- Vet
- 14,9g
- Vezels
- 5,5g
Elke 100 gram volkorenbiscuit/tarwebiscuit geeft 459 kcal (1.928 kJ). Even ter vergelijking: een gemiddelde volwassene verbruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram staat gelijk aan circa 23% daarvan. Binnen de categorie gebak en koek hoort het bij de zwaardere producten: maar 24% van de 170 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een koekje (ongeveer 12 g) is goed voor 55 kcal.
- Er zit bijna geen water in (0%), waardoor de calorieën geconcentreerd zijn.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn baklava (461 kcal) en mergpijpje gevuld met cake en creme (457 kcal).
- In 100 g zit 300 mg fosfor, 43% van de dagelijkse referentie-inname.
Waar halen de calorieën uit volkorenbiscuit/tarwebiscuit vandaan?
Per 100 gram zit 7,8 g eiwit, 70,7 g koolhydraten (waarvan 21,6 g suikers) en 14,9 g vet. De meeste energie komt uit koolhydraten (62% van het totaal). Daarnaast zit er 5,5 g voedingsvezel in. Van de 14,9 g vet is 0% onverzadigd en 46% verzadigd.
- Eiwit 7%
- Koolhydraten 62%
- Vet 29%
- Vezels 2%
Voedingsdichtheid van volkorenbiscuit/tarwebiscuit
- Voedingsdichtheid
- 5
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 27% van alle producten 73% binnen gebak en koek
- Eiwit per 100 kcal
- 1,7 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 33% van alle producten 79% binnen gebak en koek
- Vezels per 100 kcal
- 1,2 g
- volume per calorie
- Beter dan 64% van alle producten 89% binnen gebak en koek
De voedingsdichtheid van volkorenbiscuit/tarwebiscuit is 5 (NRF9.3): hoger dan 27% van alle voedingsmiddelen, en binnen de groep gebak en koek hoger dan 73%. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Bij 1,7 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 33% van de producten levert minder. Aan vezels levert het 1,2 g per 100 kcal, meer dan 64% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +3 |
| Vezels | +5 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +7 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +3 |
| Magnesium | +4 |
| Kalium | +2 |
| Verzadigd vet | −8 |
| Vrije suikers | −9 |
| Natrium (zout) | −3 |
| Score | 5 |
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 22 g volkorenbiscuit/tarwebiscuit.
- Energie
- 459 kcal
- Eiwit
- 7,8 g
- Koolhydraten
- 70,7 g
- Vet
- 14,9 g
- Vezels
- 5,5 g
Volkorenbiscuit/tarwebiscuit verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
Wil je de 459 kcal uit 100 gram volkorenbiscuit/tarwebiscuit verbranden, dan wandel je ongeveer 1 uur en 47 minuten. Fietsen kost zo'n 55 minuten, hardlopen 45 minuten.
Voor 100 g (459 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 47 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 55 minuten
- Hardlopen 8 km/u 45 minuten
- Zwemmen recreatief 1 uur en 2 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Past volkorenbiscuit/tarwebiscuit bij afvallen?
Met 459 kcal per 100 gram heeft dit product een hoge energiedichtheid. Daarom is de portie belangrijk: al bij 22 g zit je op 100 kcal. Gebruik het dus bewust. Ook het gehalte verzadigd vet is hoog (6,9 g per 100 g).
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram een bron van vezels. Daarnaast is het een goede bron van fosfor, vitamine E en koper.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 44 gram volkorenbiscuit/tarwebiscuit.
Alle voedingsstoffen in volkorenbiscuit/tarwebiscuit per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 459 kcal (1.928 kJ) | 23% |
| Vet | 14,9 g | 21% |
| waarvan verzadigd | 6,9 g | 35% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 5,1 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 2 g | |
| waarvan transvet | 0,1 g | |
| Koolhydraten | 70,7 g | 27% |
| waarvan suikers | 21,6 g | 24% |
| waarvan vrije suikers | 21,6 g | |
| waarvan zetmeel | 49 g | |
| Voedingsvezel | 5,5 g | |
| Eiwit | 7,8 g | 16% |
| waarvan plantaardig | 7,8 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,85 g | 14% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 0 g | |
| Cholesterol | 30 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 0 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 4 mg | 33% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,25 mg | 23% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,1 mg | 7% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 2 mg | 13% |
| Vitamine B6 | 0,06 mg | 4% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 11 µg | 6% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 338 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 213 mg | 11% |
| Calcium | 30 mg | 4% |
| Fosfor | 300 mg | 43% |
| Magnesium | 64 mg | 17% |
| IJzer | 1,8 mg | 13% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 1,8 mg | |
| Zink | 1,35 mg | 14% |
| Koper | 0,25 mg | 25% |
| Selenium | 4 µg | 7% |
| Jodium | 3,9 µg | 3% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,1 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,07 g | |
| EPA | 0,01 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 1,9 g | |
| Linolzuur | 1,91 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Retinol | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg |
Volkorenbiscuit/tarwebiscuit naast het gemiddelde van gebak en koek
| Per 100 g | Volkorenbiscuit/tarwebiscuit | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 459 ▲ 19% | 386 |
| Eiwit (g) | 7,8 ▲ 38% | 5,64 |
| Koolhydraten (g) | 70,7 ▲ 33% | 53,2 |
| Vet (g) | 14,9 | 16,3 |
| Vezels (g) | 5,5 ▲ 105% | 2,68 |
| Suikers (g) | 21,6 ▼ 22% | 27,8 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 12 geen koekje | 55 | 0,9 g | 8,5 g | 1,8 g |
| 10 g | 46 | 0,8 g | 7,1 g | 1,5 g |
| 25 g | 115 | 2 g | 17,7 g | 3,7 g |
| 50 g | 230 | 3,9 g | 35,4 g | 7,5 g |
| 100 g | 459 | 7,8 g | 70,7 g | 14,9 g |
Lichtere alternatieven
Op zoek naar iets vergelijkbaars met minder calorieën? Deze producten uit gebak en koek leveren minder energie:
- Amandelbroodje (v bladerdeeg) 393 kcal 66 kcal minder ≈ 0,8 kg per jaar*
- Appelbeignet 265 kcal 194 kcal minder ≈ 2,3 kg per jaar*
- Appelcake gemiddeld 261 kcal 198 kcal minder ≈ 2,3 kg per jaar*
- Appelcake met roomboter 263 kcal 196 kcal minder ≈ 2,3 kg per jaar*
Elke dag een portie van 25 g appelcake gemiddeld als vervanger voor volkorenbiscuit/tarwebiscuit levert 50 kcal minder. Dat telt op: zo'n 2,3 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 25 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over volkorenbiscuit/tarwebiscuit
Hoeveel volkorenbiscuit/tarwebiscuit is 100 kcal?
Voor 100 kilocalorieën kun je zo'n 22 gram volkorenbiscuit/tarwebiscuit eten.
Hoeveel koolhydraten zit er in volkorenbiscuit/tarwebiscuit?
100 gram volkorenbiscuit/tarwebiscuit bevat 70,7 g koolhydraten, waarvan 21,6 g suiker.
Kun je volkorenbiscuit/tarwebiscuit eten als je wilt afvallen?
Met 459 kcal per 100 gram heeft dit product een hoge energiedichtheid. Daarom is de portie belangrijk: al bij 22 g zit je op 100 kcal. Gebruik het dus bewust. Ook het gehalte verzadigd vet is hoog (6,9 g per 100 g).
Hoeveel beweging kost 100 gram volkorenbiscuit/tarwebiscuit?
Om de 459 kcal uit 100 gram volkorenbiscuit/tarwebiscuit te verbranden, wandel je ongeveer 1 uur en 47 minuten. Fietsen kost zo'n 55 minuten, hardlopen 45 minuten.
Andere producten uit gebak en koek
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.