Gebak en koek
Taai-taai: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
353 kcal
1.498 kJ · 18% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 5,3g
- Koolhydraten
- 79,9g
- Vet
- 0,9g
- Vezels
- 2,1g
Bij taai-taai kom je uit op 353 kilocalorieën per 100 gram, dat is 1.498 kilojoule. Dat is circa 18% van de energie die een gemiddelde volwassene per dag nodig heeft. Binnen de groep gebak en koek zit het ongeveer in het midden: 65% van de 170 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een stuk (ongeveer 50 g) is goed voor 177 kcal en 2,7 g eiwit.
- Het watergehalte is 12% water.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn carrotcake (357 kcal) en koffiebroodje (349 kcal).
Eiwit, koolhydraten en vet in taai-taai
In 100 gram vind je 5,3 g eiwit, 79,9 g koolhydraten (waarvan 37,6 g suikers) en 0,9 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit koolhydraten (ongeveer 91% van het totaal). Daarnaast bevat het 2,1 g vezels.
- Eiwit 6%
- Koolhydraten 91%
- Vet 2%
- Vezels 1%
Hoe voedzaam is taai-taai per calorie?
- Voedingsdichtheid
- -12
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 12% van alle producten 21% binnen gebak en koek
- Eiwit per 100 kcal
- 1,5 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 29% van alle producten 64% binnen gebak en koek
- Vezels per 100 kcal
- 0,6 g
- volume per calorie
- Beter dan 49% van alle producten 57% binnen gebak en koek
Taai-taai krijgt een voedingsdichtheid van -12. Daarmee scoort het hoger dan 12% van alle producten en 21% in de categorie gebak en koek. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Wat de score drukt, is vrije suikers. Met 1,5 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 29% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +3 |
| Vezels | +2 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +1 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +1 |
| Magnesium | +1 |
| Kalium | +2 |
| Verzadigd vet | −0 |
| Vrije suikers | −21 |
| Natrium (zout) | −2 |
| Score | -12 |
Calorieën in jouw portie taai-taai
100 kcal is ongeveer 28 g taai-taai.
- Energie
- 353 kcal
- Eiwit
- 5,3 g
- Koolhydraten
- 79,9 g
- Vet
- 0,9 g
- Vezels
- 2,1 g
Hoeveel beweging is dat?
Iemand die 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram taai-taai met ongeveer 1 uur en 22 minuten wandelen of 42 minuten fietsen. Hardlopend ben je na zo'n 35 minuten klaar.
Voor 100 g (353 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 22 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 42 minuten
- Hardlopen 8 km/u 35 minuten
- Zwemmen recreatief 48 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Is taai-taai geschikt als je wilt afvallen?
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 353 kcal per 100 gram. Let daarom op de portie: bij 28 g zit je op 100 kcal. Geniet ervan in kleine hoeveelheden. Er zit veel suiker in (37,6 g per 100 g); suiker vult weinig en maakt snel weer trek.
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram vetarm.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 57 gram taai-taai.
Alle voedingsstoffen in taai-taai per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 353 kcal (1.498 kJ) | 18% |
| Vet | 0,9 g | 1% |
| waarvan verzadigd | 0,2 g | 1% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,3 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,1 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 79,9 g | 31% |
| waarvan suikers | 37,6 g | 42% |
| waarvan vrije suikers | 37,6 g | |
| waarvan zetmeel | 42,4 g | |
| Voedingsvezel | 2,1 g | |
| Eiwit | 5,3 g | 11% |
| waarvan plantaardig | 5,3 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,33 g | 6% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 11,8 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 4 µg | |
| Vitamine D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamine E | 0,5 mg | 4% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,03 mg | 2% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,6 mg | 4% |
| Vitamine B6 | 0,01 mg | 1% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 6,7 µg | 3% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 132 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 132 mg | 7% |
| Calcium | 17 mg | 2% |
| Fosfor | 100 mg | 14% |
| Magnesium | 16 mg | 4% |
| IJzer | 0,7 mg | 5% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,7 mg | |
| Zink | 0,65 mg | 7% |
| Koper | 0,06 mg | 6% |
| Selenium | 3 µg | 5% |
| Jodium | 15 µg | 10% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,02 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,1 g | |
| Linolzuur | 0,1 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Retinol | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,4 mg |
Taai-taai naast het gemiddelde van gebak en koek
| Per 100 g | Taai-taai | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 353 | 386 |
| Eiwit (g) | 5,3 | 5,64 |
| Koolhydraten (g) | 79,9 ▲ 50% | 53,2 |
| Vet (g) | 0,9 ▼ 94% | 16,3 |
| Vezels (g) | 2,1 ▼ 22% | 2,68 |
| Suikers (g) | 37,6 ▲ 35% | 27,8 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 50 geen stuk | 177 | 2,7 g | 40 g | 0,5 g |
| 25 g | 88 | 1,3 g | 20 g | 0,2 g |
| 100 g | 353 | 5,3 g | 79,9 g | 0,9 g |
| 150 g | 530 | 8 g | 119,9 g | 1,4 g |
Caloriearmere keuzes dan taai-taai
Zoek je een alternatief met minder calorieën? Deze producten uit gebak en koek zijn lichter:
- Appelbeignet 265 kcal 88 kcal minder ≈ 2,1 kg per jaar*
- Appelcake gemiddeld 261 kcal 92 kcal minder ≈ 2,2 kg per jaar*
- Appelcake met roomboter 263 kcal 90 kcal minder ≈ 2,1 kg per jaar*
- Appelcake zonder roomboter 260 kcal 93 kcal minder ≈ 2,2 kg per jaar*
Elke dag een portie van 50 g appelcake zonder roomboter in plaats van taai-taai geeft 47 kcal minder. Dat telt op: zo'n 2,2 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over taai-taai
Hoeveel calorieën zit er in taai-taai?
100 gram taai-taai bevat 353 kcal. Omgerekend is dat 1.498 kilojoule.
Hoe lang moet je wandelen om taai-taai te verbranden?
100 gram taai-taai staat gelijk aan zo'n 1 uur en 22 minuten wandelen in een flink tempo, 42 minuten rustig fietsen of 35 minuten joggen.
Hoeveel taai-taai kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kilocalorieën mag je zo'n 28 gram taai-taai eten.
Hoeveel koolhydraten zit er in taai-taai?
100 gram taai-taai bevat 79,9 g koolhydraten, waarvan 37,6 g suiker.
Andere producten uit gebak en koek
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.