Gebak en koek
Koffiebroodje: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
349 kcal
1.465 kJ · 17% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 5,8g
- Koolhydraten
- 48,4g
- Vet
- 14,1g
- Vezels
- 2,7g
Iedere 100 gram koffiebroodje geeft 349 kilocalorieën aan energie (1.465 kJ). Ter vergelijking: een gemiddelde volwassene gebruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram is circa 17% daarvan. Binnen de categorie gebak en koek zit het in de middenmoot: 66% van de 170 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een stuk (ongeveer 50 g) levert 175 kcal.
- Het bevat 29%.
- Qua calorieën ligt het dicht bij taart appel-noten (346 kcal) en taai-taai (353 kcal).
- 100 g bevat 0,3 mg koper, 30% van de dagelijkse referentie-inname.
Waar komen de calorieën vandaan?
In 100 gram zit 5,8 g eiwit, 48,4 g koolhydraten (waarvan 27,7 g suikers) en 14,1 g vet. Het grootste deel van de calorieën is afkomstig van koolhydraten (55% van het totaal). Ook bevat het 2,7 g voedingsvezel. Van de 14,1 g vet is 2% onverzadigd en 33% verzadigd.
- Eiwit 7%
- Koolhydraten 55%
- Vet 36%
- Vezels 2%
Voedingsdichtheid van koffiebroodje
- Voedingsdichtheid
- -3
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 20% van alle producten 52% binnen gebak en koek
- Eiwit per 100 kcal
- 1,7 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 32% van alle producten 75% binnen gebak en koek
- Vezels per 100 kcal
- 0,8 g
- volume per calorie
- Beter dan 55% van alle producten 73% binnen gebak en koek
Koffiebroodje haalt een voedingsdichtheid van -3. Daarmee scoort het hoger dan 20% van alle producten en 52% binnen de groep gebak en koek. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Bij 1,7 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 32% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +3 |
| Vezels | +3 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +2 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +3 |
| Magnesium | +2 |
| Kalium | +4 |
| Verzadigd vet | −7 |
| Vrije suikers | −10 |
| Natrium (zout) | −4 |
| Score | -3 |
Calorieën in jouw portie koffiebroodje
100 kcal is ongeveer 29 g koffiebroodje.
- Energie
- 349 kcal
- Eiwit
- 5,8 g
- Koolhydraten
- 48,4 g
- Vet
- 14,1 g
- Vezels
- 2,7 g
Hoe lang bewegen voor 100 g koffiebroodje?
Wil je de 349 kcal uit 100 gram koffiebroodje verbranden, dan wandel je zo'n 1 uur en 21 minuten. Fietsen kost zo'n 42 minuten, hardlopen 34 minuten.
Voor 100 g (349 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 21 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 42 minuten
- Hardlopen 8 km/u 34 minuten
- Zwemmen recreatief 47 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Koffiebroodje en afvallen
Met 349 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Let daarom op de portie: bij 29 g zit je op 100 kcal. Geniet ervan in kleine hoeveelheden. Er zit veel suiker in (27,7 g per 100 g), wat weinig verzadigt.
Daarnaast is het een bron van koper en kalium.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 57 gram koffiebroodje.
Alle voedingsstoffen in koffiebroodje per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 349 kcal (1.465 kJ) | 17% |
| Vet | 14,1 g | 20% |
| waarvan verzadigd | 4,7 g | 24% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 4,3 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 3,7 g | |
| waarvan transvet | 0,2 g | |
| Koolhydraten | 48,4 g | 19% |
| waarvan suikers | 27,7 g | 31% |
| waarvan vrije suikers | 18,2 g | |
| waarvan zetmeel | 20,7 g | |
| Voedingsvezel | 2,7 g | |
| Eiwit | 5,8 g | 12% |
| waarvan plantaardig | 5,8 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,75 g | 13% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 29 g | |
| Cholesterol | 4 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,7 mg | 6% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,1 mg | 9% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,04 mg | 3% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,2 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0,05 mg | 4% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 20 µg | 10% |
| Vitamine B12 | sporen | |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 300 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 300 mg | 15% |
| Calcium | 20 mg | 3% |
| Fosfor | 100 mg | 14% |
| Magnesium | 27 mg | 7% |
| IJzer | 1,5 mg | 11% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 1,5 mg | |
| Zink | 0,63 mg | 6% |
| Koper | 0,3 mg | 30% |
| Selenium | 3 µg | 5% |
| Jodium | 5,9 µg | 4% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,5 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,51 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 3,2 g | |
| Linolzuur | 3,21 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Retinol | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,6 mg |
Koffiebroodje naast het gemiddelde van gebak en koek
| Per 100 g | Koffiebroodje | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 349 | 386 |
| Eiwit (g) | 5,8 | 5,64 |
| Koolhydraten (g) | 48,4 | 53,2 |
| Vet (g) | 14,1 | 16,3 |
| Vezels (g) | 2,7 | 2,68 |
| Suikers (g) | 27,7 | 27,8 |
Calorieën in een portie koffiebroodje
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 50 geen stuk | 175 | 2,9 g | 24,2 g | 7,1 g |
| 25 g | 87 | 1,5 g | 12,1 g | 3,5 g |
| 100 g | 349 | 5,8 g | 48,4 g | 14,1 g |
| 150 g | 524 | 8,7 g | 72,6 g | 21,2 g |
Lichtere alternatieven
Lichtere opties binnen gebak en koek:
- Appelbeignet 265 kcal 84 kcal minder ≈ 2 kg per jaar*
- Appelcake gemiddeld 261 kcal 88 kcal minder ≈ 2,1 kg per jaar*
- Appelcake met roomboter 263 kcal 86 kcal minder ≈ 2 kg per jaar*
- Appelcake zonder roomboter 260 kcal 89 kcal minder ≈ 2,1 kg per jaar*
Elke dag een portie van 50 g appelcake zonder roomboter in plaats van koffiebroodje levert 45 kcal minder. Dat telt op: ongeveer 2,1 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over koffiebroodje
Mag je koffiebroodje eten als je wilt afvallen?
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 349 kcal per 100 gram. Daarom is de portie belangrijk: bij 29 g zit je op 100 kcal. Geniet ervan in kleine hoeveelheden. Er zit veel suiker in (27,7 g per 100 g), wat weinig verzadigt.
Hoeveel suiker zit er in koffiebroodje?
100 gram koffiebroodje bevat 48,4 g koolhydraten, waarvan 27,7 g suikers.
Hoeveel beweging kost 100 gram koffiebroodje?
Wil je de 349 kcal uit 100 gram koffiebroodje verbranden, dan wandel je zo'n 1 uur en 21 minuten. Fietsen kost ongeveer 42 minuten, hardlopen 34 minuten.
Hoeveel eiwitten zitten er in koffiebroodje?
Per 100 gram bevat het 5,8 g eiwit, goed voor 7% van de calorieën.
Ook in de groep gebak en koek
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.