Gebak en koek
Suikerwafel/flashwafel: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
493 kcal
2.060 kJ · 25% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 7,6g
- Koolhydraten
- 53,8g
- Vet
- 27,3g
- Vezels
- 0,9g
In 100 gram suikerwafel/flashwafel zit 493 kilocalorieën (2.060 kJ). Dat is circa 25% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. Binnen de groep gebak en koek levert het naar verhouding veel energie: maar 8% van de 170 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een theelepel (ongeveer 5 g) levert 25 kcal.
- Het watergehalte is 10%.
- Qua calorieën ligt het dicht bij sprits met roomboter (493 kcal) en digestivebiscuit (492 kcal).
- In 100 g zit 4,1 mg vitamine E, goed voor 34% van wat je per dag nodig hebt.
Waar komen de calorieën vandaan?
In 100 gram zit 7,6 g eiwit, 53,8 g koolhydraten (waarvan 36,4 g suikers) en 27,3 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit vet (ongeveer 50% van het totaal). Daarnaast bevat het 0,9 g voedingsvezel. Van de 27,3 g vet is 0% onverzadigd en 40% verzadigd.
- Eiwit 6%
- Koolhydraten 44%
- Vet 50%
Hoe voedzaam is suikerwafel/flashwafel per calorie?
- Voedingsdichtheid
- -4
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 19% van alle producten 47% binnen gebak en koek
- Eiwit per 100 kcal
- 1,5 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 30% van alle producten 67% binnen gebak en koek
- Vezels per 100 kcal
- 0,2 g
- volume per calorie
- Beter dan 35% van alle producten 3% binnen gebak en koek
De voedingsdichtheid van suikerwafel/flashwafel komt uit op -4 (NRF9.3): hoger dan 19% van alle voedingsmiddelen, en binnen de groep gebak en koek hoger dan 47%. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Bij 1,5 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 30% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +3 |
| Vezels | +1 |
| Vitamine A | +4 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +7 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +1 |
| Magnesium | +1 |
| Kalium | +1 |
| Verzadigd vet | −11 |
| Vrije suikers | −8 |
| Natrium (zout) | −3 |
| Score | -4 |
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 20 g suikerwafel/flashwafel.
- Energie
- 493 kcal
- Eiwit
- 7,6 g
- Koolhydraten
- 53,8 g
- Vet
- 27,3 g
- Vezels
- 0,9 g
Suikerwafel/flashwafel verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
Iemand die 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram suikerwafel/flashwafel met ongeveer 1 uur en 55 minuten wandelen of 59 minuten fietsen. Hardlopend ben je in zo'n 48 minuten klaar.
Voor 100 g (493 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 55 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 59 minuten
- Hardlopen 8 km/u 48 minuten
- Zwemmen recreatief 1 uur en 7 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Is suikerwafel/flashwafel geschikt als je wilt afvallen?
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "hoog" (493 kcal per 100 gram). Daarom is de portie belangrijk: bij 20 g kom je uit op 100 kcal. Geniet ervan in kleine hoeveelheden. Er zit veel suiker in (36,4 g per 100 g), wat weinig verzadigt. Ook het gehalte verzadigd vet is hoog (11 g per 100 g).
Het is ook een bron van vitamine E, fosfor en vitamine A.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 41 gram suikerwafel/flashwafel.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 493 kcal (2.060 kJ) | 25% |
| Vet | 27,3 g | 39% |
| waarvan verzadigd | 11 g | 55% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 7,3 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 3,8 g | |
| waarvan transvet | 0,3 g | |
| Koolhydraten | 53,8 g | 21% |
| waarvan suikers | 36,4 g | 40% |
| waarvan vrije suikers | 20,4 g | |
| waarvan zetmeel | 17,3 g | |
| Voedingsvezel | 0,9 g | |
| Eiwit | 7,6 g | 15% |
| waarvan plantaardig | 4,7 g | |
| waarvan dierlijk | 2,9 g | |
| Zout | 0,74 g | 12% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 10,4 g | |
| Cholesterol | 120 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 168 µg | 21% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 73 µg | |
| Vitamine D | 0,3 µg | 6% |
| Vitamine E | 4,1 mg | 34% |
| Vitamine K | 8,6 µg | 11% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,04 mg | 4% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,07 mg | 5% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 1,2 mg | 8% |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 12,5 µg | 6% |
| Vitamine B12 | 0,29 µg | 12% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 297 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 86 mg | 4% |
| Calcium | 28 mg | 4% |
| Fosfor | 198 mg | 28% |
| Magnesium | 10 mg | 3% |
| IJzer | 0,6 mg | 4% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,6 mg | |
| Zink | 0,42 mg | 4% |
| Koper | 0,05 mg | 5% |
| Selenium | 4 µg | 7% |
| Jodium | 6,8 µg | 5% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,3 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,3 g | |
| EPA | 0,02 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 3,4 g | |
| Linolzuur | 3,4 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 67 mg | |
| Retinol | 162 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 42 µg | |
| Zeaxanthine | 24 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 1 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 6,1 µg | |
| Vitamine K2 | 2,4 µg | |
| Alfa-tocoferol | 3,9 mg |
Vergeleken met andere gebak en koek
| Per 100 g | Suikerwafel/flashwafel | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 493 ▲ 28% | 386 |
| Eiwit (g) | 7,6 ▲ 35% | 5,64 |
| Koolhydraten (g) | 53,8 | 53,2 |
| Vet (g) | 27,3 ▲ 68% | 16,3 |
| Vezels (g) | 0,9 ▼ 66% | 2,68 |
| Suikers (g) | 36,4 ▲ 31% | 27,8 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 5 geen theelepel | 25 | 0,4 g | 2,7 g | 1,4 g |
| 10 g | 49 | 0,8 g | 5,4 g | 2,7 g |
| 25 g | 123 | 1,9 g | 13,5 g | 6,8 g |
| 50 g | 247 | 3,8 g | 26,9 g | 13,7 g |
| 100 g | 493 | 7,6 g | 53,8 g | 27,3 g |
Caloriearmere keuzes dan suikerwafel/flashwafel
Caloriearmere opties uit gebak en koek:
- Amandelbroodje (v bladerdeeg) 393 kcal 100 kcal minder ≈ 1,2 kg per jaar*
- Appelbeignet 265 kcal 228 kcal minder ≈ 2,7 kg per jaar*
- Appelcake gemiddeld 261 kcal 232 kcal minder ≈ 2,7 kg per jaar*
- Appelcake met roomboter 263 kcal 230 kcal minder ≈ 2,7 kg per jaar*
Neem je elke dag appelcake gemiddeld in plaats van suikerwafel/flashwafel, dan bespaar je per portie van 25 g zo'n 58 kcal. In een jaar is dat theoretisch 2,7 kilo lichaamsvet.
* Bij elke dag een portie van 25 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over suikerwafel/flashwafel
Hoeveel kcal zit er in suikerwafel/flashwafel?
In 100 gram suikerwafel/flashwafel zit 493 kcal. Dat is 2.060 kilojoule.
Hoeveel eiwit zit er in suikerwafel/flashwafel?
Per 100 gram bevat het 7,6 g eiwit, goed voor 6% van de calorieën.
Hoeveel koolhydraten zit er in suikerwafel/flashwafel?
In 100 gram suikerwafel/flashwafel zit 53,8 g koolhydraten, waarvan 36,4 g suiker.
Mag je suikerwafel/flashwafel eten als je wilt afvallen?
Met 493 kcal per 100 gram heeft dit product een hoge energiedichtheid. Let daarom op de portie: al bij 20 g kom je uit op 100 kcal. Gebruik het dus bewust. Er zit veel suiker in (36,4 g per 100 g); suiker vult weinig en maakt snel weer trek. Ook het gehalte verzadigd vet is hoog (11 g per 100 g).
Andere producten uit gebak en koek
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.