Gebak en koek
Kletskop: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
492 kcal
2.057 kJ · 25% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 5,7g
- Koolhydraten
- 59,2g
- Vet
- 25,4g
- Vezels
- 2g
Voor kletskop kom je uit op 492 kilocalorieën per 100 gram, oftewel 2.057 kilojoule. Even ter vergelijking: een gemiddelde volwassene gebruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram staat gelijk aan circa 25% daarvan. Binnen de categorie gebak en koek levert het naar verhouding veel energie: slechts 11% van de 170 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een stuk (ongeveer 50 g) is goed voor 246 kcal en 2,9 g eiwit.
- Er zit nauwelijks water in (7%), waardoor de calorieën geconcentreerd zijn.
- Qua calorieën ligt het dicht bij digestivebiscuit (492 kcal) en kruidnoten met chocolade witte (491 kcal).
- In 100 g zit 4,2 mg vitamine E, goed voor 35% van wat je per dag nodig hebt.
Waar halen de calorieën uit kletskop vandaan?
Per 100 gram vind je 5,7 g eiwit, 59,2 g koolhydraten met daarin 44,5 g suikers en 25,4 g vet. Het grootste deel van de calorieën is afkomstig van koolhydraten (ongeveer 48% van het totaal). Verder bevat het 2 g vezels. Van de 25,4 g vet is 0% onverzadigd en 44% verzadigd.
- Eiwit 5%
- Koolhydraten 48%
- Vet 46%
- Vezels 1%
Hoe voedzaam is kletskop per calorie?
- Voedingsdichtheid
- -5
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 17% van alle producten 43% binnen gebak en koek
- Eiwit per 100 kcal
- 1,2 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 21% van alle producten 25% binnen gebak en koek
- Vezels per 100 kcal
- 0,4 g
- volume per calorie
- Beter dan 43% van alle producten 32% binnen gebak en koek
Kletskop krijgt een voedingsdichtheid van -5. Zo scoort het hoger dan 17% van alle producten en 43% binnen de groep gebak en koek. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Bij 1,2 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 21% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +2 |
| Vezels | +2 |
| Vitamine A | +4 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +7 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +2 |
| Magnesium | +3 |
| Kalium | +2 |
| Verzadigd vet | −11 |
| Vrije suikers | −18 |
| Natrium (zout) | −0 |
| Score | -5 |
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 20 g kletskop.
- Energie
- 492 kcal
- Eiwit
- 5,7 g
- Koolhydraten
- 59,2 g
- Vet
- 25,4 g
- Vezels
- 2 g
Hoe lang bewegen voor 100 g kletskop?
Wie 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram kletskop met ongeveer 1 uur en 55 minuten wandelen of 59 minuten fietsen. Hardlopend ben je in zo'n 48 minuten klaar.
Voor 100 g (492 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 55 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 59 minuten
- Hardlopen 8 km/u 48 minuten
- Zwemmen recreatief 1 uur en 7 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Kletskop en afvallen
Met 492 kcal per 100 gram heeft dit product een hoge energiedichtheid. Let daarom op de portie: bij 20 g zit je op 100 kcal. Geniet ervan in kleine hoeveelheden. Er zit veel suiker in (44,5 g per 100 g); suiker vult weinig en maakt snel weer trek. Het bevat ook veel verzadigd vet (11,3 g per 100 g).
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram zoutarm. Daarnaast is het een goede bron van vitamine E, vitamine A en fosfor.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 41 gram kletskop.
Alle voedingsstoffen in kletskop per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 492 kcal (2.057 kJ) | 25% |
| Vet | 25,4 g | 36% |
| waarvan verzadigd | 11,3 g | 57% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 9,2 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 2,9 g | |
| waarvan transvet | 0,4 g | |
| Koolhydraten | 59,2 g | 23% |
| waarvan suikers | 44,5 g | 49% |
| waarvan vrije suikers | 43,6 g | |
| waarvan zetmeel | 14,7 g | |
| Voedingsvezel | 2 g | |
| Eiwit | 5,7 g | 11% |
| waarvan plantaardig | 5,5 g | |
| waarvan dierlijk | 0,1 g | |
| Zout | 0,03 g | 1% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 7 g | |
| Cholesterol | 44 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 175 µg | 22% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 91 µg | |
| Vitamine D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamine E | 4,2 mg | 35% |
| Vitamine K | 6,1 µg | 8% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,12 mg | 9% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 1,7 mg | 11% |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 2% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 7,2 µg | 4% |
| Vitamine B12 | 0,06 µg | 2% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 13 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 189 mg | 9% |
| Calcium | 52 mg | 7% |
| Fosfor | 123 mg | 18% |
| Magnesium | 53 mg | 14% |
| IJzer | 1,6 mg | 11% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 1,6 mg | |
| Zink | 0,67 mg | 7% |
| Koper | 0,15 mg | 15% |
| Selenium | 1 µg | 2% |
| Jodium | 1,1 µg | 1% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,1 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,1 g | |
| EPA | 0,02 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 2,7 g | |
| Linolzuur | 2,61 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 57 mg | |
| As | 0,6 g | |
| Retinol | 167 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 43 µg | |
| Zeaxanthine | 2 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 2 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 3,1 µg | |
| Vitamine K2 | 3 µg | |
| Alfa-tocoferol | 4,1 mg |
Zo verhoudt kletskop zich tot andere gebak en koek
| Per 100 g | Kletskop | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 492 ▲ 27% | 386 |
| Eiwit (g) | 5,7 | 5,64 |
| Koolhydraten (g) | 59,2 | 53,2 |
| Vet (g) | 25,4 ▲ 56% | 16,3 |
| Vezels (g) | 2 ▼ 25% | 2,68 |
| Suikers (g) | 44,5 ▲ 60% | 27,8 |
Calorieën in een portie kletskop
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 50 geen stuk | 246 | 2,9 g | 29,6 g | 12,7 g |
| 10 g | 49 | 0,6 g | 5,9 g | 2,5 g |
| 25 g | 123 | 1,4 g | 14,8 g | 6,4 g |
| 100 g | 492 | 5,7 g | 59,2 g | 25,4 g |
Lichtere alternatieven
Caloriearmere alternatieven uit gebak en koek:
- Amandelbroodje (v bladerdeeg) 393 kcal 99 kcal minder ≈ 1,2 kg per jaar*
- Appelbeignet 265 kcal 227 kcal minder ≈ 2,7 kg per jaar*
- Appelcake gemiddeld 261 kcal 231 kcal minder ≈ 2,7 kg per jaar*
- Appelcake met roomboter 263 kcal 229 kcal minder ≈ 2,7 kg per jaar*
Rekenvoorbeeld: appelcake gemiddeld in plaats van kletskop scheelt 58 kcal per 25 g. Houd je dat een jaar lang elke dag vol, dan is dat ongeveer 2,7 kilo.
* Bij elke dag een portie van 25 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Kun je kletskop eten als je wilt afvallen?
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "hoog" (492 kcal per 100 gram). Een klein beetje is al snel veel energie: voor 100 kilocalorieën heb je slechts 20 g nodig. Weeg het af als je wilt afvallen. Het bevat veel suiker (44,5 g per 100 g), wat weinig verzadigt. Het bevat ook veel verzadigd vet (11,3 g per 100 g).
Hoeveel beweging kost 100 gram kletskop?
Om de 492 kcal uit 100 gram kletskop te verbranden, wandel je ongeveer 1 uur en 55 minuten. Fietsen kost ongeveer 59 minuten, hardlopen 48 minuten.
Hoeveel kletskop kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kcal kun je zo'n 20 gram kletskop nemen.
Hoeveel eiwitten zitten er in kletskop?
Per 100 gram bevat het 5,7 g eiwit, goed voor 5% van de calorieën.
Meer uit gebak en koek
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.