Gebak en koek
Stroopkoek met chocolade: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
497 kcal
2.082 kJ · 25% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 4g
- Koolhydraten
- 63,7g
- Vet
- 24,9g
- Vezels
- 1,4g
100 gram stroopkoek met chocolade bevat 497 kilocalorieën (2.082 kJ). Dat is ongeveer 25% van de energie die een gemiddelde volwassene per dag nodig heeft. Binnen de categorie gebak en koek hoort het bij de zwaardere producten: slechts 7% van de 170 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een koekje (ongeveer 12 g) is goed voor 60 kcal.
- Er zit bijna geen water in (3%), waardoor de calorieën geconcentreerd zijn.
- Qua calorieën ligt het dicht bij koekje krakeling (497 kcal) en biscuit fourre omhuld met chocolade (500 kcal).
- 100 g bevat 2,1 mg vitamine E, 18% van de dagelijkse referentie-inname.
Waar komen de calorieën vandaan?
In 100 gram zit 4 g eiwit, 63,7 g koolhydraten (waarvan 43,4 g suikers) en 24,9 g vet. De meeste energie komt uit koolhydraten (ongeveer 51% van het totaal). Ook bevat het 1,4 g voedingsvezel. Van het vet is 59% verzadigd (14,8 g), het soort vet dat je beter beperkt.
- Eiwit 3%
- Koolhydraten 51%
- Vet 45%
- Vezels 1%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- -15
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 10% van alle producten 6% binnen gebak en koek
- Eiwit per 100 kcal
- 0,8 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 16% van alle producten 2% binnen gebak en koek
- Vezels per 100 kcal
- 0,3 g
- volume per calorie
- Beter dan 38% van alle producten 13% binnen gebak en koek
Met een voedingsdichtheid van -15 (NRF9.3) scoort stroopkoek met chocolade beter dan 10% van alle producten in de NEVO-tabel en beter dan 6% binnen de groep gebak en koek. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Bij 0,8 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 16% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +2 |
| Vezels | +1 |
| Vitamine A | +2 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +4 |
| Calcium | +2 |
| Ijzer | +2 |
| Magnesium | +1 |
| Kalium | +2 |
| Verzadigd vet | −15 |
| Vrije suikers | −15 |
| Natrium (zout) | −2 |
| Score | -15 |
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 20 g stroopkoek met chocolade.
- Energie
- 497 kcal
- Eiwit
- 4 g
- Koolhydraten
- 63,7 g
- Vet
- 24,9 g
- Vezels
- 1,4 g
Hoeveel beweging is dat?
Wil je de 497 kcal uit 100 gram stroopkoek met chocolade verbranden, dan wandel je zo'n 1 uur en 56 minuten. Fietsen kost ongeveer 1 uur, hardlopen 49 minuten.
Voor 100 g (497 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 56 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 1 uur
- Hardlopen 8 km/u 49 minuten
- Zwemmen recreatief 1 uur en 8 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Stroopkoek met chocolade en afvallen
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "hoog" (497 kcal per 100 gram). Een kleine portie is al snel veel energie: voor 100 kilocalorieën heb je maar 20 g nodig. Weeg het af als je wilt afvallen. Er zit veel suiker in (43,4 g per 100 g), wat weinig verzadigt. Ook het gehalte verzadigd vet is hoog (14,8 g per 100 g).
Het is ook een bron van vitamine E en fosfor.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 40 gram stroopkoek met chocolade.
Alle voedingsstoffen in stroopkoek met chocolade per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 497 kcal (2.082 kJ) | 25% |
| Vet | 24,9 g | 36% |
| waarvan verzadigd | 14,8 g | 74% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 7,9 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,1 g | |
| waarvan transvet | 0,1 g | |
| Koolhydraten | 63,7 g | 25% |
| waarvan suikers | 43,4 g | 48% |
| waarvan vrije suikers | 38,1 g | |
| waarvan zetmeel | 20,3 g | |
| Voedingsvezel | 1,4 g | |
| Eiwit | 4 g | 8% |
| waarvan plantaardig | 2,4 g | |
| waarvan dierlijk | 1,6 g | |
| Zout | 0,5 g | 8% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 3,1 g | |
| Cholesterol | 21 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 83 µg | 10% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 78 µg | |
| Vitamine D | 0,2 µg | 4% |
| Vitamine E | 2,1 mg | 18% |
| Vitamine K | 1,7 µg | 2% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,16 mg | 11% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 1,4 mg | 9% |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 2% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 9,6 µg | 5% |
| Vitamine B12 | 0,24 µg | 10% |
| Vitamine C | 1 mg | 1% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 200 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 236 mg | 12% |
| Calcium | 78 mg | 10% |
| Fosfor | 127 mg | 18% |
| Magnesium | 27 mg | 7% |
| IJzer | 1,6 mg | 11% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 1,6 mg | |
| Zink | 0,64 mg | 6% |
| Koper | 0,13 mg | 13% |
| Selenium | 3 µg | 5% |
| Jodium | 9,5 µg | 6% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,1 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,08 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Organische zuren totaal | 0 g | |
| Tryptofaan | 54 mg | |
| As | 1,2 g | |
| Retinol | 76 µg | |
| Alfa-caroteen | 2 µg | |
| Luteïne | 26 µg | |
| Zeaxanthine | 1 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 1 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 1,7 µg | |
| Vitamine K2 | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 1,5 mg |
Zo verhoudt stroopkoek met chocolade zich tot andere gebak en koek
| Per 100 g | Stroopkoek met chocolade | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 497 ▲ 29% | 386 |
| Eiwit (g) | 4 ▼ 29% | 5,64 |
| Koolhydraten (g) | 63,7 ▲ 20% | 53,2 |
| Vet (g) | 24,9 ▲ 53% | 16,3 |
| Vezels (g) | 1,4 ▼ 48% | 2,68 |
| Suikers (g) | 43,4 ▲ 56% | 27,8 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 12 geen koekje | 60 | 0,5 g | 7,6 g | 3 g |
| 10 g | 50 | 0,4 g | 6,4 g | 2,5 g |
| 25 g | 124 | 1 g | 15,9 g | 6,2 g |
| 50 g | 249 | 2 g | 31,9 g | 12,5 g |
| 100 g | 497 | 4 g | 63,7 g | 24,9 g |
Lichtere alternatieven
Calorieën besparen? Kijk eens naar deze producten uit gebak en koek:
- Ontbijtkoek met chocolade 316 kcal 181 kcal minder ≈ 2,1 kg per jaar*
- Slagroomsoes met chocolade 303 kcal 194 kcal minder ≈ 2,3 kg per jaar*
- Appelcake met roomboter 263 kcal 234 kcal minder ≈ 2,8 kg per jaar*
- Appelflap met bladerdeeg met roomboter 311 kcal 186 kcal minder ≈ 2,2 kg per jaar*
Dagelijks een portie van 25 g appelcake met roomboter als vervanger voor stroopkoek met chocolade levert 59 kcal minder. Dat telt op: ongeveer 2,8 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 25 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zit er in stroopkoek met chocolade?
In 100 gram stroopkoek met chocolade zit 497 kcal. Omgerekend is dat 2.082 kilojoule.
Hoe lang moet je wandelen om stroopkoek met chocolade te verbranden?
100 gram stroopkoek met chocolade staat gelijk aan circa 1 uur en 56 minuten wandelen in een flink tempo, 1 uur rustig fietsen of 49 minuten joggen.
Hoeveel suiker zit er in stroopkoek met chocolade?
100 gram stroopkoek met chocolade bevat 63,7 g koolhydraten, waarvan 43,4 g suikers.
Hoeveel stroopkoek met chocolade kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kilocalorieën kun je ongeveer 20 gram stroopkoek met chocolade eten.
Ook in de groep gebak en koek
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.