Gebak en koek
Pennywafel: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
562 kcal
2.337 kJ · 28% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 5,8g
- Koolhydraten
- 47g
- Vet
- 38,5g
- Vezels
- 2g
100 gram pennywafel bevat 562 kcal (2.337 kJ). Dat is ongeveer 28% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. In de categorie gebak en koek levert geen enkel product meer energie.
Kort samengevat
- Een stuk (ongeveer 50 g) is goed voor 281 kcal en 2,9 g eiwit.
- Er zit nauwelijks water in (6%), dus de energie zit dicht op elkaar.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn sprits met chocolade (541 kcal) en frou frou (534 kcal).
- In 100 g zit 2,3 mg vitamine E, 19% van de dagelijkse referentie-inname.
Eiwit, koolhydraten en vet in pennywafel
Per 100 gram vind je 5,8 g eiwit, 47 g koolhydraten (waarvan 28 g suikers) en 38,5 g vet. De meeste energie is afkomstig van vet (62% van het totaal). Verder zit er 2 g vezels in.
- Eiwit 4%
- Koolhydraten 33%
- Vet 62%
- Vezels 1%
Hoe voedzaam is pennywafel per calorie?
- Voedingsdichtheid
- -20
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 8% van alle producten 2% binnen gebak en koek
- Eiwit per 100 kcal
- 1 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 19% van alle producten 18% binnen gebak en koek
- Vezels per 100 kcal
- 0,4 g
- volume per calorie
- Beter dan 41% van alle producten 25% binnen gebak en koek
De voedingsdichtheid van pennywafel is -20 (NRF9.3): hoger dan 8% van alle voedingsmiddelen, en binnen de categorie gebak en koek hoger dan 2%. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Minpunten zijn er voor verzadigd vet. Bij 1 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 19% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +2 |
| Vezels | +1 |
| Vitamine A | +1 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +3 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +2 |
| Magnesium | +1 |
| Kalium | +2 |
| Verzadigd vet | −23 |
| Vrije suikers | −9 |
| Natrium (zout) | −1 |
| Score | -20 |
Calorieën in jouw portie pennywafel
100 kcal is ongeveer 18 g pennywafel.
- Energie
- 562 kcal
- Eiwit
- 5,8 g
- Koolhydraten
- 47 g
- Vet
- 38,5 g
- Vezels
- 2 g
Pennywafel verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
100 gram pennywafel staat gelijk aan ongeveer 2 uur en 11 minuten wandelen in een flink tempo, 1 uur en 7 minuten rustig fietsen of 55 minuten joggen.
Voor 100 g (562 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 2 uur en 11 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 1 uur en 7 minuten
- Hardlopen 8 km/u 55 minuten
- Zwemmen recreatief 1 uur en 16 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Pennywafel en afvallen
Dit product heeft een hoge energiedichtheid: 562 kcal per 100 gram. Daarom is de portie belangrijk: bij 18 g kom je uit op 100 kcal. Gebruik het dus bewust. Het bevat veel suiker (28 g per 100 g), wat weinig verzadigt. Het bevat ook veel verzadigd vet (25,5 g per 100 g).
Daarnaast is het een bron van vitamine E en koper.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 36 gram pennywafel.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 562 kcal (2.337 kJ) | 28% |
| Vet | 38,5 g | 55% |
| waarvan verzadigd | 25,5 g | 127% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 9,4 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 2 g | |
| waarvan transvet | 0,1 g | |
| Koolhydraten | 47 g | 18% |
| waarvan suikers | 28 g | 31% |
| waarvan vrije suikers | 26 g | |
| waarvan zetmeel | 19 g | |
| Voedingsvezel | 2 g | |
| Eiwit | 5,8 g | 12% |
| waarvan plantaardig | 3,7 g | |
| waarvan dierlijk | 2,1 g | |
| Zout | 0,45 g | 8% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 6,4 g | |
| Cholesterol | 28 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 51 µg | 6% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 7 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 2,3 mg | 19% |
| Vitamine K | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,08 mg | 7% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,12 mg | 9% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 1,1 mg | 7% |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 3% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 12 µg | 6% |
| Vitamine B12 | 0,14 µg | 6% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 180 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 180 mg | 9% |
| Calcium | 53 mg | 7% |
| Fosfor | 97 mg | 14% |
| Magnesium | 21 mg | 6% |
| IJzer | 1,5 mg | 11% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 1,5 mg | |
| Zink | 0,73 mg | 7% |
| Koper | 0,16 mg | 16% |
| Selenium | 4 µg | 7% |
| Jodium | 12,2 µg | 8% |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 17 mg | |
| As | 0,4 g | |
| Retinol | 50 µg | |
| Alfa-caroteen | 1 µg | |
| Luteïne | 3 µg | |
| Zeaxanthine | 1 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg |
Vergeleken met andere gebak en koek
| Per 100 g | Pennywafel | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 562 ▲ 46% | 386 |
| Eiwit (g) | 5,8 | 5,64 |
| Koolhydraten (g) | 47 | 53,2 |
| Vet (g) | 38,5 ▲ 137% | 16,3 |
| Vezels (g) | 2 ▼ 25% | 2,68 |
| Suikers (g) | 28 | 27,8 |
Calorieën in een portie pennywafel
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 50 geen stuk | 281 | 2,9 g | 23,5 g | 19,3 g |
| 10 g | 56 | 0,6 g | 4,7 g | 3,9 g |
| 25 g | 141 | 1,5 g | 11,8 g | 9,6 g |
| 100 g | 562 | 5,8 g | 47 g | 38,5 g |
Caloriearmere keuzes dan pennywafel
Lichtere opties uit gebak en koek:
- Amandelbroodje (v bladerdeeg) 393 kcal 169 kcal minder ≈ 2 kg per jaar*
- Appelbeignet 265 kcal 297 kcal minder ≈ 3,5 kg per jaar*
- Appelcake gemiddeld 261 kcal 301 kcal minder ≈ 3,6 kg per jaar*
- Appelcake met roomboter 263 kcal 299 kcal minder ≈ 3,5 kg per jaar*
Rekenvoorbeeld: appelcake gemiddeld in plaats van pennywafel scheelt 75 kcal per 25 g. Houd je dat een jaar lang elke dag vol, dan komt dat neer op zo'n 3,6 kilo.
* Bij elke dag een portie van 25 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over pennywafel
Hoeveel pennywafel is 100 kcal?
Voor 100 kilocalorieën mag je zo'n 18 gram pennywafel eten.
Hoe lang moet je wandelen om pennywafel te verbranden?
100 gram pennywafel staat gelijk aan zo'n 2 uur en 11 minuten wandelen in een flink tempo, 1 uur en 7 minuten fietsen of 55 minuten joggen.
Hoeveel calorieën zitten er in 100 gram pennywafel?
In 100 gram pennywafel zit 562 kcal. Dat is 2.337 kilojoule.
Hoeveel eiwit zit er in pennywafel?
In 100 gram zit 5,8 g eiwit. Dat levert 4% van de energie.
Ook in de groep gebak en koek
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.