Gebak en koek
Mueslikoek: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
394 kcal
1.652 kJ · 20% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 6,5g
- Koolhydraten
- 54,1g
- Vet
- 16,1g
- Vezels
- 3,3g
100 gram mueslikoek bevat 394 kcal (1.652 kJ). Ter vergelijking: een gemiddelde volwassene verbruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram is ongeveer 20% daarvan. Binnen de groep gebak en koek zit het ongeveer in het midden: 56% van de 170 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een koekje (ongeveer 12 g) is goed voor 47 kcal.
- Het watergehalte is 20% water.
- Qua calorieën ligt het dicht bij amandelbroodje (v bladerdeeg) (393 kcal) en chocoladecake gemiddeld (396 kcal).
- 100 g bevat 210 mg fosfor, 30% van de dagelijkse referentie-inname.
Waar halen de calorieën uit mueslikoek vandaan?
In 100 gram vind je 6,5 g eiwit, 54,1 g koolhydraten met daarin 21,2 g suikers en 16,1 g vet. Het grootste deel van de calorieën is afkomstig van koolhydraten (55% van het totaal). Verder zit er 3,3 g voedingsvezel in. Van de 16,1 g vet is 0% onverzadigd en 46% verzadigd.
- Eiwit 7%
- Koolhydraten 55%
- Vet 37%
- Vezels 2%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 7
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 28% van alle producten 78% binnen gebak en koek
- Eiwit per 100 kcal
- 1,7 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 32% van alle producten 72% binnen gebak en koek
- Vezels per 100 kcal
- 0,8 g
- volume per calorie
- Beter dan 57% van alle producten 78% binnen gebak en koek
De voedingsdichtheid van mueslikoek is 7 (NRF9.3): hoger dan 28% van alle voedingsmiddelen, en binnen de groep gebak en koek hoger dan 78%. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Met 1,7 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 32% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +3 |
| Vezels | +3 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +0 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +4 |
| Magnesium | +3 |
| Kalium | +3 |
| Verzadigd vet | −9 |
| Vrije suikers | −1 |
| Natrium (zout) | −1 |
| Score | 7 |
Calorieën in jouw portie mueslikoek
100 kcal is ongeveer 25 g mueslikoek.
- Energie
- 394 kcal
- Eiwit
- 6,5 g
- Koolhydraten
- 54,1 g
- Vet
- 16,1 g
- Vezels
- 3,3 g
Hoeveel beweging is dat?
Om de 394 kcal uit 100 gram mueslikoek te verbranden, wandel je zo'n 1 uur en 32 minuten. Fietsen kost ongeveer 47 minuten, hardlopen 39 minuten.
Voor 100 g (394 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 32 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 47 minuten
- Hardlopen 8 km/u 39 minuten
- Zwemmen recreatief 54 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Past mueslikoek bij afvallen?
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "gemiddeld" (394 kcal per 100 gram). Let daarom op de portie: bij 25 g kom je uit op 100 kcal. Gebruik het dus bewust. Ook het gehalte verzadigd vet is hoog (7,4 g per 100 g).
Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram een bron van vezels en zoutarm. Het is ook een bron van fosfor, vitamine B3 en ijzer.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 51 gram mueslikoek.
Voedingswaardetabel van mueslikoek
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 394 kcal (1.652 kJ) | 20% |
| Vet | 16,1 g | 23% |
| waarvan verzadigd | 7,4 g | 37% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 5,5 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 2,2 g | |
| waarvan transvet | 0,1 g | |
| Koolhydraten | 54,1 g | 21% |
| waarvan suikers | 21,2 g | 24% |
| waarvan vrije suikers | 2,2 g | |
| waarvan zetmeel | 32,9 g | |
| Voedingsvezel | 3,3 g | |
| Eiwit | 6,5 g | 13% |
| waarvan plantaardig | 5,6 g | |
| waarvan dierlijk | 0,9 g | |
| Zout | 0,25 g | 4% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 20 g | |
| Cholesterol | 28 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,02 mg | 2% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,01 mg | 1% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 2,7 mg | 17% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 100 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 275 mg | 14% |
| Calcium | 45 mg | 6% |
| Fosfor | 210 mg | 30% |
| Magnesium | 45 mg | 12% |
| IJzer | 2,3 mg | 16% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 2,3 mg | |
| Jodium | 0,9 µg | 1% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,1 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,08 g | |
| EPA | 0,02 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 2,1 g | |
| Linolzuur | 2,07 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g |
|---|
Mueslikoek naast het gemiddelde van gebak en koek
| Per 100 g | Mueslikoek | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 394 | 386 |
| Eiwit (g) | 6,5 ▲ 15% | 5,64 |
| Koolhydraten (g) | 54,1 | 53,2 |
| Vet (g) | 16,1 | 16,3 |
| Vezels (g) | 3,3 ▲ 23% | 2,68 |
| Suikers (g) | 21,2 ▼ 24% | 27,8 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 12 geen koekje | 47 | 0,8 g | 6,5 g | 1,9 g |
| 25 g | 99 | 1,6 g | 13,5 g | 4 g |
| 50 g | 197 | 3,3 g | 27,1 g | 8,1 g |
| 100 g | 394 | 6,5 g | 54,1 g | 16,1 g |
| 150 g | 591 | 9,8 g | 81,2 g | 24,2 g |
Lichtere alternatieven
Caloriearmere alternatieven binnen gebak en koek:
- Appelbeignet 265 kcal 129 kcal minder ≈ 3,1 kg per jaar*
- Appelcake gemiddeld 261 kcal 133 kcal minder ≈ 3,2 kg per jaar*
- Appelcake met roomboter 263 kcal 131 kcal minder ≈ 3,1 kg per jaar*
- Appelcake zonder roomboter 260 kcal 134 kcal minder ≈ 3,2 kg per jaar*
Kies je dagelijks appelcake zonder roomboter in plaats van mueslikoek, dan bespaar je per portie van 50 g zo'n 67 kcal. Over een jaar is dat op papier 3,2 kilo lichaamsvet.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over mueslikoek
Hoeveel mueslikoek kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kcal mag je zo'n 25 gram mueslikoek nemen.
Hoeveel beweging kost 100 gram mueslikoek?
Om de 394 kcal uit 100 gram mueslikoek te verbranden, wandel je ongeveer 1 uur en 32 minuten. Fietsen kost zo'n 47 minuten, hardlopen 39 minuten.
Is het slim om mueslikoek te eten als je wilt afvallen?
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 394 kcal per 100 gram. Daarom is de portie belangrijk: al bij 25 g kom je uit op 100 kcal. Geniet ervan in kleine hoeveelheden. Het bevat ook veel verzadigd vet (7,4 g per 100 g).
Hoeveel eiwit zit er in mueslikoek?
In 100 gram zit 6,5 g eiwit, goed voor 7% van de calorieën.
Andere producten uit gebak en koek
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.