Gebak en koek
Luiksewafel: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
446 kcal
1.868 kJ · 22% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 5,7g
- Koolhydraten
- 57,1g
- Vet
- 21,3g
- Vezels
- 1,5g
100 gram luiksewafel bevat 446 kilocalorieën (1.868 kJ). Even ter vergelijking: een gemiddelde volwassene verbruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram staat gelijk aan ongeveer 22% daarvan. Binnen de groep gebak en koek zit het in de middenmoot: 31% van de 170 producten bevat meer energie. De hele groep is energierijk.
Kort samengevat
- Een stuk (ongeveer 50 g) levert 223 kcal.
- Het bevat 14%.
- Qua calorieën ligt het dicht bij brownie met noten (447 kcal) en mueslireep verrijkt met vezel (444 kcal).
- 100 g bevat 6,8 mg vitamine E, goed voor 57% van wat je per dag nodig hebt.
Waar halen de calorieën uit luiksewafel vandaan?
Per 100 gram zit 5,7 g eiwit, 57,1 g koolhydraten (waarvan 29,5 g suikers) en 21,3 g vet. De meeste energie komt uit koolhydraten (ongeveer 51% van het totaal). Ook bevat het 1,5 g voedingsvezel. Het vet is voor 0% onverzadigd en 46% verzadigd.
- Eiwit 5%
- Koolhydraten 51%
- Vet 43%
- Vezels 1%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 0
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 22% van alle producten 59% binnen gebak en koek
- Eiwit per 100 kcal
- 1,3 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 24% van alle producten 40% binnen gebak en koek
- Vezels per 100 kcal
- 0,3 g
- volume per calorie
- Beter dan 40% van alle producten 21% binnen gebak en koek
De voedingsdichtheid van luiksewafel is 0 (NRF9.3): hoger dan 22% van alle voedingsmiddelen, en binnen de categorie gebak en koek hoger dan 59%. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Bij 1,3 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 24% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +3 |
| Vezels | +1 |
| Vitamine A | +7 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +13 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +1 |
| Magnesium | +1 |
| Kalium | +1 |
| Verzadigd vet | −11 |
| Vrije suikers | −13 |
| Natrium (zout) | −3 |
| Score | 0 |
Calorieën in jouw portie luiksewafel
100 kcal is ongeveer 22 g luiksewafel.
- Energie
- 446 kcal
- Eiwit
- 5,7 g
- Koolhydraten
- 57,1 g
- Vet
- 21,3 g
- Vezels
- 1,5 g
Hoe lang bewegen voor 100 g luiksewafel?
Iemand die 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram luiksewafel met zo'n 1 uur en 44 minuten wandelen of 54 minuten fietsen. Hardlopend ben je in zo'n 44 minuten klaar.
Voor 100 g (446 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 44 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 54 minuten
- Hardlopen 8 km/u 44 minuten
- Zwemmen recreatief 1 uur en 1 minuut
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Past luiksewafel bij afvallen?
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "hoog" (446 kcal per 100 gram). Een klein beetje is al snel veel energie: voor 100 kilocalorieën heb je maar 22 g nodig. Weeg het af als je wilt afvallen. Er zit veel suiker in (29,5 g per 100 g); suiker vult weinig en maakt snel weer trek. Het bevat ook veel verzadigd vet (9,7 g per 100 g).
Daarnaast is het een bron van vitamine E, vitamine D en vitamine A.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 45 gram luiksewafel.
Alle voedingsstoffen in luiksewafel per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 446 kcal (1.868 kJ) | 22% |
| Vet | 21,3 g | 30% |
| waarvan verzadigd | 9,7 g | 49% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 8,9 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 3 g | |
| waarvan transvet | sporen | |
| Koolhydraten | 57,1 g | 22% |
| waarvan suikers | 29,5 g | 33% |
| waarvan vrije suikers | 29,5 g | |
| waarvan zetmeel | 27,6 g | |
| Voedingsvezel | 1,5 g | |
| Eiwit | 5,7 g | 11% |
| waarvan plantaardig | 2,9 g | |
| waarvan dierlijk | 2,8 g | |
| Zout | 0,68 g | 11% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 13,6 g | |
| Cholesterol | 49 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 251 µg | 31% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 0 µg | |
| Vitamine D | 2,3 µg | 46% |
| Vitamine E | 6,8 mg | 57% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,04 mg | 4% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,08 mg | 6% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 1,3 mg | 8% |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 3% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 16 µg | 8% |
| Vitamine B12 | 0,33 µg | 13% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 270 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 70 mg | 4% |
| Calcium | 18 mg | 2% |
| Fosfor | 178 mg | 25% |
| Magnesium | 9 mg | 2% |
| IJzer | 0,8 mg | 6% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,8 mg | |
| Zink | 0,47 mg | 5% |
| Koper | 0,05 mg | 5% |
| Selenium | 5 µg | 9% |
| Jodium | 8 µg | 5% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,3 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,24 g | |
| EPA | 0,01 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 2,7 g | |
| Linolzuur | 2,7 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 72 mg | |
| As | 0,7 g | |
| Retinol | 251 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 63 µg | |
| Zeaxanthine | 39 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg |
Luiksewafel naast het gemiddelde van gebak en koek
| Per 100 g | Luiksewafel | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 446 ▲ 16% | 386 |
| Eiwit (g) | 5,7 | 5,64 |
| Koolhydraten (g) | 57,1 | 53,2 |
| Vet (g) | 21,3 ▲ 31% | 16,3 |
| Vezels (g) | 1,5 ▼ 44% | 2,68 |
| Suikers (g) | 29,5 | 27,8 |
Calorieën in een portie luiksewafel
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 50 geen stuk | 223 | 2,9 g | 28,6 g | 10,7 g |
| 10 g | 45 | 0,6 g | 5,7 g | 2,1 g |
| 25 g | 112 | 1,4 g | 14,3 g | 5,3 g |
| 100 g | 446 | 5,7 g | 57,1 g | 21,3 g |
Lichtere alternatieven
Zoek je een alternatief met minder calorieën? Deze producten uit gebak en koek zijn lichter:
- Amandelbroodje (v bladerdeeg) 393 kcal 53 kcal minder ≈ 0,6 kg per jaar*
- Appelbeignet 265 kcal 181 kcal minder ≈ 2,1 kg per jaar*
- Appelcake gemiddeld 261 kcal 185 kcal minder ≈ 2,2 kg per jaar*
- Appelcake met roomboter 263 kcal 183 kcal minder ≈ 2,2 kg per jaar*
Neem je elke dag appelcake gemiddeld in plaats van luiksewafel, dan bespaar je per portie van 25 g ongeveer 46 kcal. Over een jaar is dat theoretisch 2,2 kilo lichaamsvet.
* Bij elke dag een portie van 25 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over luiksewafel
Hoeveel eiwitten zitten er in luiksewafel?
In 100 gram zit 5,7 g eiwit. Dat levert 5% van de energie.
Mag je luiksewafel eten als je wilt afvallen?
Dit product heeft een hoge energiedichtheid: 446 kcal per 100 gram. Let daarom op de portie: bij 22 g zit je op 100 kcal. Geniet ervan in kleine hoeveelheden. Er zit veel suiker in (29,5 g per 100 g), wat weinig verzadigt. Het bevat ook veel verzadigd vet (9,7 g per 100 g).
Hoeveel luiksewafel kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kilocalorieën mag je ongeveer 22 gram luiksewafel nemen.
Hoeveel suiker zit er in luiksewafel?
In 100 gram luiksewafel zit 57,1 g koolhydraten, waarvan 29,5 g suiker.
Ook in de groep gebak en koek
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.