Suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen
Suikerglazuur: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
354 kcal
1.503 kJ · 18% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 0g
- Koolhydraten
- 88,4g
- Vet
- 0g
- Vezels
- 0g
Iedere 100 gram suikerglazuur geeft 354 kcal (1.503 kJ). Dat is circa 18% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. Binnen de categorie suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen zit het in de middenmoot: 66% van de 128 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een theelepel (ongeveer 5 g) is goed voor 18 kcal en 0 g eiwit.
- Het watergehalte is 11%.
- Qua calorieën ligt het dicht bij zoetstof intensief obv koolhydraten als vulmiddel (358 kcal) en roomborstplaat (346 kcal).
Waar komen de calorieën vandaan?
In 100 gram vind je 0 g eiwit, 88,4 g koolhydraten met daarin 88,4 g suikers en 0 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit koolhydraten (ongeveer 100% van het totaal).
- Koolhydraten 100%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- -50
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 2% van alle producten 6% binnen suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen
- Eiwit per 100 kcal
- 0 g
- verzadiging per calorie
- Vezels per 100 kcal
- 0 g
- volume per calorie
De voedingsdichtheid van suikerglazuur is -50 (NRF9.3): hoger dan 2% van alle voedingsmiddelen, en binnen de categorie suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen hoger dan 6%. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Wat de score drukt, is vrije suikers.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +0 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +0 |
| Calcium | +0 |
| Ijzer | +0 |
| Magnesium | +0 |
| Kalium | +0 |
| Verzadigd vet | −0 |
| Vrije suikers | −50 |
| Natrium (zout) | −0 |
| Score | -50 |
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 28 g suikerglazuur.
- Energie
- 354 kcal
- Eiwit
- 0 g
- Koolhydraten
- 88,4 g
- Vet
- 0 g
- Vezels
- 0 g
Suikerglazuur verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
100 gram suikerglazuur staat gelijk aan circa 1 uur en 23 minuten wandelen in een flink tempo, 42 minuten fietsen of 35 minuten joggen.
Voor 100 g (354 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 23 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 42 minuten
- Hardlopen 8 km/u 35 minuten
- Zwemmen recreatief 48 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Is suikerglazuur geschikt als je wilt afvallen?
Met 354 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Let daarom op de portie: bij 28 g zit je op 100 kcal. Gebruik het dus bewust. Er zit veel suiker in (88,4 g per 100 g), wat weinig verzadigt.
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram vrijwel vetvrij en zoutarm.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 56 gram suikerglazuur.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 354 kcal (1.503 kJ) | 18% |
| Vet | 0 g | 0% |
| waarvan verzadigd | 0 g | 0% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 88,4 g | 34% |
| waarvan suikers | 88,4 g | 98% |
| waarvan vrije suikers | 88,4 g | |
| waarvan zetmeel | 0 g | |
| Voedingsvezel | 0 g | |
| Eiwit | 0 g | 0% |
| waarvan plantaardig | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,01 g | 0% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 10,7 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 0 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0 mg | 0% |
| Vitamine K | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 0 µg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 4 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 3 mg | 0% |
| Calcium | 1 mg | 0% |
| Fosfor | 0 mg | 0% |
| Magnesium | 2 mg | 1% |
| IJzer | 0,1 mg | 1% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,1 mg | |
| Zink | 0,01 mg | 0% |
| Koper | 0,02 mg | 2% |
| Selenium | 0 µg | 0% |
| Jodium | 0 µg | 0% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0 g | |
| Linolzuur | 0 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 0 mg | |
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 0 µg | |
| Zeaxanthine | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0 mg |
Zo verhoudt suikerglazuur zich tot andere suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen
| Per 100 g | Suikerglazuur | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 354 | 395 |
| Eiwit (g) | 0 ▼ 100% | 3,51 |
| Koolhydraten (g) | 88,4 ▲ 29% | 68,8 |
| Vet (g) | 0 ▼ 100% | 11,8 |
| Vezels (g) | 0 ▼ 100% | 1,9 |
| Suikers (g) | 88,4 ▲ 53% | 57,6 |
Calorieën in een portie suikerglazuur
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 5 geen theelepel | 18 | 0 g | 4,4 g | 0 g |
| 25 g | 89 | 0 g | 22,1 g | 0 g |
| 50 g | 177 | 0 g | 44,2 g | 0 g |
| 100 g | 354 | 0 g | 88,4 g | 0 g |
| 150 g | 531 | 0 g | 132,6 g | 0 g |
Lichtere alternatieven
Zoek je een alternatief met minder calorieën? Deze producten uit suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen leveren minder energie:
- Ahornsiroop 269 kcal 85 kcal minder ≈ 2 kg per jaar*
- Appelstroop peren 253 kcal 101 kcal minder ≈ 2,4 kg per jaar*
- Appelstroop rinse 280 kcal 74 kcal minder ≈ 1,8 kg per jaar*
- Appelstroop verrijkt met ijzer 287 kcal 67 kcal minder ≈ 1,6 kg per jaar*
Dagelijks een portie van 50 g appelstroop peren als vervanger voor suikerglazuur levert 51 kcal minder. Dat telt op: zo'n 2,4 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over suikerglazuur
Hoeveel calorieën zit er in suikerglazuur?
100 gram suikerglazuur bevat 354 kcal. Omgerekend is dat 1.503 kilojoule.
Hoeveel eiwitten zitten er in suikerglazuur?
Er zit vrijwel geen eiwit in suikerglazuur.
Hoeveel beweging kost 100 gram suikerglazuur?
Iemand die 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram suikerglazuur met zo'n 1 uur en 23 minuten wandelen of 42 minuten fietsen. Hardlopend ben je in ongeveer 35 minuten klaar.
Hoeveel suikerglazuur kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kcal kun je ongeveer 28 gram suikerglazuur nemen.
Meer uit suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.