Suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen
Schuimpje: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
366 kcal
1.556 kJ · 18% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 2,1g
- Koolhydraten
- 89,2g
- Vet
- 0,1g
- Vezels
- 0g
Voor schuimpje kom je uit op 366 kcal per 100 gram, dat is 1.556 kilojoule. Ter vergelijking: een gemiddelde volwassene verbruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram staat gelijk aan circa 18% daarvan. Binnen de categorie suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen zit het ongeveer in het midden: 64% van de 128 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een handje (ongeveer 20 g) is goed voor 73 kcal en 0,4 g eiwit.
- Er zit bijna geen water in (9%), waardoor de calorieën geconcentreerd zijn.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn glucosepoeder (364 kcal) en dextrose tabletten niet verrijkt (369 kcal).
Waar komen de calorieën vandaan?
In 100 gram vind je 2,1 g eiwit, 89,2 g koolhydraten met daarin 76,8 g suikers en 0,1 g vet. De meeste energie is afkomstig van koolhydraten (ongeveer 97% van het totaal).
- Eiwit 2%
- Koolhydraten 97%
Voedingsdichtheid van schuimpje
- Voedingsdichtheid
- -41
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 3% van alle producten 15% binnen suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen
- Eiwit per 100 kcal
- 0,6 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 13% van alle producten 43% binnen suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen
- Vezels per 100 kcal
- 0 g
- volume per calorie
De voedingsdichtheid van schuimpje komt uit op -41 (NRF9.3): hoger dan 3% van alle voedingsmiddelen, en binnen de categorie suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen hoger dan 15%. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Wat de score drukt, is vrije suikers. Bij 0,6 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 13% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +1 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +0 |
| Calcium | +0 |
| Ijzer | +0 |
| Magnesium | +0 |
| Kalium | +0 |
| Verzadigd vet | −0 |
| Vrije suikers | −42 |
| Natrium (zout) | −0 |
| Score | -41 |
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 27 g schuimpje.
- Energie
- 366 kcal
- Eiwit
- 2,1 g
- Koolhydraten
- 89,2 g
- Vet
- 0,1 g
- Vezels
- 0 g
Hoeveel beweging is dat?
100 gram schuimpje staat gelijk aan zo'n 1 uur en 25 minuten wandelen in een flink tempo, 44 minuten fietsen of 36 minuten joggen.
Voor 100 g (366 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 25 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 44 minuten
- Hardlopen 8 km/u 36 minuten
- Zwemmen recreatief 50 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Schuimpje en afvallen
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 366 kcal per 100 gram. Een kleine portie telt dus snel op: voor 100 kilocalorieën heb je slechts 27 g nodig. Weeg het af als je wilt afvallen. Het bevat veel suiker (76,8 g per 100 g); suiker vult weinig en maakt snel weer trek.
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram vrijwel vetvrij en zoutarm.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 55 gram schuimpje.
Alle voedingsstoffen in schuimpje per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 366 kcal (1.556 kJ) | 18% |
| Vet | 0,1 g | 0% |
| waarvan verzadigd | 0,1 g | 1% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 89,2 g | 34% |
| waarvan suikers | 76,8 g | 85% |
| waarvan vrije suikers | 76,8 g | |
| waarvan zetmeel | 12,4 g | |
| Voedingsvezel | 0 g | |
| Eiwit | 2,1 g | 4% |
| waarvan plantaardig | 1,1 g | |
| waarvan dierlijk | 1,1 g | |
| Zout | 0,05 g | 1% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 8,6 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0 mg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 0 µg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 19 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 2 mg | 0% |
| Calcium | 6 mg | 1% |
| Fosfor | 10 mg | 1% |
| Magnesium | 1 mg | 0% |
| IJzer | 0,2 mg | 1% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,2 mg | |
| Zink | 0,07 mg | 1% |
| Koper | 0,03 mg | 3% |
| Jodium | 1 µg | 1% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0 g | |
| Linolzuur | 0,03 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Retinol | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0 mg |
Zo verhoudt schuimpje zich tot andere suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen
| Per 100 g | Schuimpje | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 366 | 395 |
| Eiwit (g) | 2,1 ▼ 40% | 3,51 |
| Koolhydraten (g) | 89,2 ▲ 30% | 68,8 |
| Vet (g) | 0,1 ▼ 99% | 11,8 |
| Vezels (g) | 0 ▼ 100% | 1,9 |
| Suikers (g) | 76,8 ▲ 33% | 57,6 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 20 geen handje | 73 | 0,4 g | 17,8 g | 0 g |
| 25 g | 92 | 0,5 g | 22,3 g | 0 g |
| 50 g | 183 | 1,1 g | 44,6 g | 0,1 g |
| 100 g | 366 | 2,1 g | 89,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 549 | 3,2 g | 133,8 g | 0,2 g |
Minder calorieën dan schuimpje
Caloriearmere opties binnen suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen:
- Ahornsiroop 269 kcal 97 kcal minder ≈ 2,3 kg per jaar*
- Appelstroop peren 253 kcal 113 kcal minder ≈ 2,7 kg per jaar*
- Appelstroop rinse 280 kcal 86 kcal minder ≈ 2 kg per jaar*
- Appelstroop verrijkt met ijzer 287 kcal 79 kcal minder ≈ 1,9 kg per jaar*
Neem je dagelijks appelstroop peren in plaats van schuimpje, dan bespaar je per portie van 50 g zo'n 57 kcal. In een jaar is dat op papier 2,7 kilo lichaamsvet.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over schuimpje
Hoeveel schuimpje kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kilocalorieën kun je zo'n 27 gram schuimpje nemen.
Hoe lang moet je wandelen om schuimpje te verbranden?
100 gram schuimpje staat gelijk aan circa 1 uur en 25 minuten wandelen in een flink tempo, 44 minuten fietsen of 36 minuten joggen.
Hoeveel calorieën zitten er in 100 gram schuimpje?
100 gram schuimpje bevat 366 kcal. Dat is 1.556 kilojoule.
Hoeveel eiwitten zitten er in schuimpje?
In 100 gram zit 2,1 g eiwit. Dat levert 2% van de energie.
Ook in de groep suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.