Suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen
Marshmallows: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
329 kcal
1.398 kJ · 16% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 4,6g
- Koolhydraten
- 77,3g
- Vet
- 0,1g
- Vezels
- 0,2g
Elke 100 gram marshmallows levert 329 kcal (1.398 kJ). Even ter vergelijking: een gemiddelde volwassene gebruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram staat gelijk aan ongeveer 16% daarvan. Binnen de groep suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen hoort het bij de lichtste producten: 76% van de 128 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een handje (ongeveer 20 g) is goed voor 66 kcal en 0,9 g eiwit.
- Het watergehalte is 18% water.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn drop zoute (330 kcal) en keukenstroop (328 kcal).
- In de story "Snoep en zoet beleg met de minste calorieën" staat het op plek 29.
Eiwit, koolhydraten en vet in marshmallows
In 100 gram vind je 4,6 g eiwit, 77,3 g koolhydraten met daarin 63,1 g suikers en 0,1 g vet. De meeste energie is afkomstig van koolhydraten (ongeveer 94% van het totaal). Ook bevat het 0,2 g voedingsvezel.
- Eiwit 6%
- Koolhydraten 94%
Voedingsdichtheid van marshmallows
- Voedingsdichtheid
- -31
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 5% van alle producten 30% binnen suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen
- Eiwit per 100 kcal
- 1,4 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 28% van alle producten 83% binnen suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen
- Vezels per 100 kcal
- 0,1 g
- volume per calorie
- Beter dan 29% van alle producten 29% binnen suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen
De voedingsdichtheid van marshmallows is -31 (NRF9.3): hoger dan 5% van alle producten, en binnen de groep suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen hoger dan 30%. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Wat de score drukt, is vrije suikers. Bij 1,4 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 28% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +3 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +0 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +3 |
| Magnesium | +0 |
| Kalium | +0 |
| Verzadigd vet | −0 |
| Vrije suikers | −38 |
| Natrium (zout) | −0 |
| Score | -31 |
In de stories
Calorieën in jouw portie marshmallows
100 kcal is ongeveer 30 g marshmallows.
- Energie
- 329 kcal
- Eiwit
- 4,6 g
- Koolhydraten
- 77,3 g
- Vet
- 0,1 g
- Vezels
- 0,2 g
Marshmallows verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
Iemand die 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram marshmallows met ongeveer 1 uur en 17 minuten wandelen of 39 minuten fietsen. Hardlopend ben je na zo'n 32 minuten klaar.
Voor 100 g (329 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 17 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 39 minuten
- Hardlopen 8 km/u 32 minuten
- Zwemmen recreatief 45 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Is marshmallows geschikt als je wilt afvallen?
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "gemiddeld" (329 kcal per 100 gram). Een klein beetje is al snel veel energie: voor 100 kilocalorieën heb je slechts 30 g nodig. Weeg het af als je wilt afvallen. Er zit veel suiker in (63,1 g per 100 g); suiker vult weinig en maakt snel weer trek.
Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram vrijwel vetvrij en zoutarm.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 61 gram marshmallows.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 329 kcal (1.398 kJ) | 16% |
| Vet | 0,1 g | 0% |
| waarvan verzadigd | 0 g | 0% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 77,3 g | 30% |
| waarvan suikers | 63,1 g | 70% |
| waarvan vrije suikers | 63,1 g | |
| waarvan zetmeel | 14,2 g | |
| Voedingsvezel | 0,2 g | |
| Eiwit | 4,6 g | 9% |
| waarvan plantaardig | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 4,6 g | |
| Zout | 0,01 g | 0% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 17,8 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0 mg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 0 µg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 2 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 2 mg | 0% |
| Calcium | 18 mg | 2% |
| Fosfor | 4 mg | 1% |
| Magnesium | 2 mg | 1% |
| IJzer | 1,6 mg | 11% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 1,6 mg | |
| Zink | sporen | |
| Koper | 0,1 mg | 10% |
| Selenium | 2 µg | 4% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0 g | |
| Linolzuur | 0,02 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0 mg |
Zo verhoudt marshmallows zich tot andere suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen
| Per 100 g | Marshmallows | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 329 ▼ 17% | 395 |
| Eiwit (g) | 4,6 ▲ 31% | 3,51 |
| Koolhydraten (g) | 77,3 | 68,8 |
| Vet (g) | 0,1 ▼ 99% | 11,8 |
| Vezels (g) | 0,2 ▼ 89% | 1,9 |
| Suikers (g) | 63,1 | 57,6 |
Calorieën in een portie marshmallows
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 20 geen handje | 66 | 0,9 g | 15,5 g | 0 g |
| 25 g | 82 | 1,2 g | 19,3 g | 0 g |
| 50 g | 165 | 2,3 g | 38,7 g | 0,1 g |
| 100 g | 329 | 4,6 g | 77,3 g | 0,1 g |
| 150 g | 494 | 6,9 g | 116 g | 0,2 g |
Minder calorieën dan marshmallows
Zoek je een alternatief met minder calorieën? Deze producten uit suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen zijn lichter:
- Ahornsiroop 269 kcal 60 kcal minder ≈ 1,4 kg per jaar*
- Appelstroop peren 253 kcal 76 kcal minder ≈ 1,8 kg per jaar*
- Appelstroop rinse 280 kcal 49 kcal minder ≈ 1,2 kg per jaar*
- Appelstroop verrijkt met ijzer 287 kcal 42 kcal minder ≈ 1 kg per jaar*
Dagelijks een portie van 50 g appelstroop peren als vervanger voor marshmallows geeft 38 kcal minder. Dat telt op: ongeveer 1,8 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over marshmallows
Hoeveel suiker zit er in marshmallows?
In 100 gram marshmallows zit 77,3 g koolhydraten, waarvan 63,1 g suiker.
Hoeveel eiwitten zitten er in marshmallows?
Per 100 gram bevat het 4,6 g eiwit. Dat levert 6% van de energie.
Hoeveel beweging kost 100 gram marshmallows?
Om de 329 kcal uit 100 gram marshmallows te verbranden, wandel je ongeveer 1 uur en 17 minuten. Fietsen kost ongeveer 39 minuten, hardlopen 32 minuten.
Mag je marshmallows eten als je wilt afvallen?
Met 329 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Een kleine portie is al snel veel energie: voor 100 kilocalorieën heb je slechts 30 g nodig. Afwegen helpt om het overzicht te houden. Er zit veel suiker in (63,1 g per 100 g); suiker vult weinig en maakt snel weer trek.
Ook in de groep suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.