Suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen
Jam: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
248 kcal
1.055 kJ · 12% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 0,3g
- Koolhydraten
- 60,8g
- Vet
- 0,1g
- Vezels
- 1,2g
Iedere 100 gram jam geeft 248 kilocalorieën (1.055 kJ). Dat is zo'n 12% van de energie die een gemiddelde volwassene per dag nodig heeft. Binnen de categorie suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen hoort het bij de lichtste producten: 91% van de 128 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Voor op een boterham (ongeveer 15 g) is goed voor 37 kcal.
- Het bevat 37%.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn appelstroop peren (253 kcal) en snoepje suikervrij (240 kcal).
- In de ranglijst "Snoep en zoet beleg met de minste calorieën" staat het op plek 10.
Eiwit, koolhydraten en vet in jam
Per 100 gram vind je 0,3 g eiwit, 60,8 g koolhydraten met daarin 51,2 g suikers en 0,1 g vet. Het grootste deel van de calorieën is afkomstig van koolhydraten (98% van het totaal). Ook zit er 1,2 g vezels in.
- Koolhydraten 98%
- Vezels 1%
Voedingsdichtheid van jam
- Voedingsdichtheid
- -28
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 5% van alle producten 33% binnen suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen
- Eiwit per 100 kcal
- 0,1 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 8% van alle producten 17% binnen suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen
- Vezels per 100 kcal
- 0,5 g
- volume per calorie
- Beter dan 45% van alle producten 60% binnen suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen
Bij een voedingsdichtheid van -28 (NRF9.3) scoort jam beter dan 5% van alle producten in de tabel en beter dan 33% binnen de groep suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Wat de score drukt, is vrije suikers. Bij 0,1 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 8% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +0 |
| Vezels | +2 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +2 |
| Vitamine E | +2 |
| Calcium | +0 |
| Ijzer | +1 |
| Magnesium | +0 |
| Kalium | +1 |
| Verzadigd vet | −0 |
| Vrije suikers | −37 |
| Natrium (zout) | −0 |
| Score | -28 |
In de stories
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 40 g jam.
- Energie
- 248 kcal
- Eiwit
- 0,3 g
- Koolhydraten
- 60,8 g
- Vet
- 0,1 g
- Vezels
- 1,2 g
Jam verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
Wie 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram jam met zo'n 58 minuten wandelen of 30 minuten fietsen. Hardlopend ben je na zo'n 24 minuten klaar.
Voor 100 g (248 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 58 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 30 minuten
- Hardlopen 8 km/u 24 minuten
- Zwemmen recreatief 34 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Jam en afvallen
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "gemiddeld" (248 kcal per 100 gram). Met een normale portie past het prima in een afvaldag. Let vooral op de hoeveelheid. Het bevat veel suiker (51,2 g per 100 g); suiker vult weinig en maakt snel weer trek.
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram vrijwel vetvrij en zoutarm.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 81 gram jam.
Alle voedingsstoffen in jam per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 248 kcal (1.055 kJ) | 12% |
| Vet | 0,1 g | 0% |
| waarvan verzadigd | 0 g | 0% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,1 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 60,8 g | 23% |
| waarvan suikers | 51,2 g | 57% |
| waarvan vrije suikers | 45,8 g | |
| waarvan zetmeel | 9,6 g | |
| Voedingsvezel | 1,2 g | |
| Eiwit | 0,3 g | 1% |
| waarvan plantaardig | 0,3 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,03 g | 1% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 37,2 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 7 µg | 1% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 80 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,5 mg | 4% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,01 mg | 1% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,01 mg | 1% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,2 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0,01 mg | 1% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 0 µg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 3 mg | 4% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 10 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 69 mg | 3% |
| Calcium | 8 mg | 1% |
| Fosfor | 9 mg | 1% |
| Magnesium | 4 mg | 1% |
| IJzer | 0,4 mg | 3% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,4 mg | |
| Zink | 0,04 mg | 0% |
| Koper | 0,03 mg | 3% |
| Selenium | 0 µg | 0% |
| Jodium | 0,3 µg | 0% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,02 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,1 g | |
| Linolzuur | 0,06 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Retinol | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,5 mg |
Zo verhoudt jam zich tot andere suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen
| Per 100 g | Jam | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 248 ▼ 37% | 395 |
| Eiwit (g) | 0,3 ▼ 91% | 3,51 |
| Koolhydraten (g) | 60,8 | 68,8 |
| Vet (g) | 0,1 ▼ 99% | 11,8 |
| Vezels (g) | 1,2 ▼ 37% | 1,9 |
| Suikers (g) | 51,2 | 57,6 |
Calorieën in een portie jam
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 15 gvoor op een boterham | 37 | 0 g | 9,1 g | 0 g |
| 25 g | 62 | 0,1 g | 15,2 g | 0 g |
| 50 g | 124 | 0,2 g | 30,4 g | 0,1 g |
| 100 g | 248 | 0,3 g | 60,8 g | 0,1 g |
| 150 g | 372 | 0,5 g | 91,2 g | 0,2 g |
Caloriearmere keuzes dan jam
Calorieën besparen? Probeer eens deze opties uit suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen:
- Drop suikervrij 167 kcal 81 kcal minder ≈ 1,9 kg per jaar*
- Fruitspread 162 kcal 86 kcal minder ≈ 2 kg per jaar*
- Fruitspread met zoetstof 156 kcal 92 kcal minder ≈ 2,2 kg per jaar*
- Fruitspread minder suiker 118 kcal 130 kcal minder ≈ 3,1 kg per jaar*
Neem je dagelijks fruitspread minder suiker in plaats van jam, dan bespaar je per portie van 50 g ongeveer 65 kcal. Over een jaar is dat theoretisch 3,1 kilo lichaamsvet.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over jam
Hoeveel eiwitten zitten er in jam?
Er zit nagenoeg geen eiwit in jam (0,3 g per 100 gram).
Is het slim om jam te eten als je wilt afvallen?
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "gemiddeld" (248 kcal per 100 gram). Met een gewone hoeveelheid is het goed in te passen in een dag waarop je minder eet. Kijk vooral naar je portie. Het bevat veel suiker (51,2 g per 100 g); suiker vult weinig en maakt snel weer trek.
Hoeveel jam is 100 kcal?
Voor 100 kilocalorieën mag je zo'n 40 gram jam nemen.
Hoeveel suiker zit er in jam?
100 gram jam bevat 60,8 g koolhydraten, waarvan 51,2 g suikers.
Ook in de groep suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.