Kruiden en specerijen
Paprikapoeder: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
359 kcal
1.498 kJ · 18% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 15g
- Koolhydraten
- 35g
- Vet
- 13g
- Vezels
- 20,9g
Elke 100 gram paprikapoeder geeft 359 kcal aan energie (1.498 kJ). Dat is zo'n 18% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. Binnen de categorie kruiden en specerijen hoort het bij de zwaardere producten: maar 22% van de 51 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Er zit bijna geen water in (10%), dus de energie zit dicht op elkaar.
- Qua calorieën ligt het dicht bij oregano gedroogd (360 kcal) en bouillonpoeder natriumarm (348 kcal).
- 100 g bevat 23,6 mg ijzer, goed voor 169% van wat je per dag nodig hebt.
Waar halen de calorieën uit paprikapoeder vandaan?
In 100 gram vind je 15 g eiwit, 35 g koolhydraten met daarin 0 g suikers en 13 g vet. Het grootste deel van de calorieën is afkomstig van koolhydraten (39% van het totaal). Ook bevat het 20,9 g vezels.
- Eiwit 17%
- Koolhydraten 39%
- Vet 33%
- Vezels 12%
Hoe voedzaam is paprikapoeder per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 139
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 89% van alle producten 65% binnen kruiden en specerijen
- Eiwit per 100 kcal
- 4,2 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 60% van alle producten 53% binnen kruiden en specerijen
- Vezels per 100 kcal
- 5,8 g
- volume per calorie
- Beter dan 89% van alle producten 73% binnen kruiden en specerijen
Bij een voedingsdichtheid van 139 (NRF9.3) scoort paprikapoeder beter dan 89% van alle producten in de tabel en beter dan 65% in de categorie kruiden en specerijen. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. De meeste punten komen van ijzer, kalium en vitamine C. Per 100 kcal geeft het 4,2 g eiwit, meer dan 60% van de producten. Aan vezels geeft het 5,8 g per 100 kcal, meer dan 89% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +8 |
| Vezels | +23 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +25 |
| Vitamine E | +0 |
| Calcium | +6 |
| Ijzer | +47 |
| Magnesium | +0 |
| Kalium | +33 |
| Verzadigd vet | −2 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −0 |
| Score | 139 |
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 28 g paprikapoeder.
- Energie
- 359 kcal
- Eiwit
- 15 g
- Koolhydraten
- 35 g
- Vet
- 13 g
- Vezels
- 20,9 g
Paprikapoeder verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
Iemand die 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram paprikapoeder met ongeveer 1 uur en 24 minuten wandelen of 43 minuten fietsen. Hardlopend ben je na zo'n 35 minuten klaar.
Voor 100 g (359 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 24 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 43 minuten
- Hardlopen 8 km/u 35 minuten
- Zwemmen recreatief 49 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Paprikapoeder en afvallen
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "gemiddeld" (359 kcal per 100 gram). Een klein beetje is al snel veel energie: voor 100 kilocalorieën heb je maar 28 g nodig. Weeg het af als je wilt afvallen.
Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram een bron van eiwit, vezelrijk, vrijwel suikervrij en zoutarm. Het is ook een goede bron van ijzer, vitamine B2 en kalium.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 56 gram paprikapoeder.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 359 kcal (1.498 kJ) | 18% |
| Vet | 13 g | 19% |
| waarvan verzadigd | 1,7 g | 9% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,8 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 6,6 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 35 g | 13% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| waarvan zetmeel | 35 g | |
| Voedingsvezel | 20,9 g | |
| Eiwit | 15 g | 30% |
| waarvan plantaardig | 15 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,09 g | 2% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 10 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Vitamine K | 80,3 µg | 107% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,64 mg | 58% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 1,74 mg | 124% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 15,3 mg | 96% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 71 mg | 89% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 34 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 2.344 mg | 117% |
| Calcium | 177 mg | 22% |
| Fosfor | 345 mg | 49% |
| IJzer | 23,6 mg | 169% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 23,6 mg |
Vetzuren
| Linolzuur | 6,62 g |
|---|
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Retinol | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 80,3 µg |
Vergeleken met andere kruiden en specerijen
| Per 100 g | Paprikapoeder | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 359 ▲ 52% | 236 |
| Eiwit (g) | 15 ▲ 58% | 9,48 |
| Koolhydraten (g) | 35 ▲ 22% | 28,8 |
| Vet (g) | 13 ▲ 76% | 7,38 |
| Vezels (g) | 20,9 ▲ 151% | 8,32 |
| Suikers (g) | 0 ▼ 100% | 7,53 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 90 | 3,8 g | 8,8 g | 3,3 g |
| 50 g | 180 | 7,5 g | 17,5 g | 6,5 g |
| 100 g | 359 | 15 g | 35 g | 13 g |
| 150 g | 539 | 22,5 g | 52,5 g | 19,5 g |
Lichtere alternatieven
Wil je calorieën besparen? Kijk eens naar deze opties uit kruiden en specerijen:
- Aroma vloeibaar 70 kcal 289 kcal minder ≈ 6,8 kg per jaar*
- Basilicum gedroogd 244 kcal 115 kcal minder ≈ 2,7 kg per jaar*
- Basilicum vers 48 kcal 311 kcal minder ≈ 7,4 kg per jaar*
- Bieslook vers 62 kcal 297 kcal minder ≈ 7 kg per jaar*
Rekenvoorbeeld: basilicum vers in plaats van paprikapoeder scheelt 156 kcal per 50 g. Houd je dat een jaar lang elke dag vol, dan komt dat neer op ongeveer 7,4 kilo.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over paprikapoeder
Hoeveel eiwit zit er in paprikapoeder?
In 100 gram zit 15 g eiwit, goed voor 17% van de calorieën.
Hoe lang moet je wandelen om paprikapoeder te verbranden?
Wie 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram paprikapoeder met zo'n 1 uur en 24 minuten wandelen of 43 minuten fietsen. Hardlopend ben je in ongeveer 35 minuten klaar.
Hoeveel paprikapoeder kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kcal mag je zo'n 28 gram paprikapoeder eten.
Is het slim om paprikapoeder te eten als je wilt afvallen?
Met 359 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Daarom is de portie belangrijk: al bij 28 g kom je uit op 100 kcal. Geniet ervan in kleine hoeveelheden.
Andere producten uit kruiden en specerijen
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.