Kruiden en specerijen
Chilipoeder: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
373 kcal
1.553 kJ · 19% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 12g
- Koolhydraten
- 32g
- Vet
- 17g
- Vezels
- 22g
Bij chilipoeder kom je uit op 373 kilocalorieën per 100 gram, dat is 1.553 kilojoule. Dat is ongeveer 19% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. Binnen de categorie kruiden en specerijen hoort het bij de zwaardere producten: slechts 12% van de 51 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Er zit bijna geen water in (8%), waardoor de calorieën geconcentreerd zijn.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn rozemarijn gedroogd (374 kcal) en soeppoeder (372 kcal).
- 100 g bevat 106 µg vitamine K, goed voor 141% van wat je per dag nodig hebt.
Waar halen de calorieën uit chilipoeder vandaan?
Per 100 gram zit 12 g eiwit, 32 g koolhydraten met daarin 0 g suikers en 17 g vet. De meeste energie is afkomstig van vet (41% van het totaal). Daarnaast bevat het 22 g voedingsvezel.
- Eiwit 13%
- Koolhydraten 34%
- Vet 41%
- Vezels 12%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 109
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 87% van alle producten 55% binnen kruiden en specerijen
- Eiwit per 100 kcal
- 3,2 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 51% van alle producten 39% binnen kruiden en specerijen
- Vezels per 100 kcal
- 5,9 g
- volume per calorie
- Beter dan 89% van alle producten 76% binnen kruiden en specerijen
De voedingsdichtheid van chilipoeder is 109 (NRF9.3): hoger dan 87% van alle producten, en binnen de categorie kruiden en specerijen hoger dan 55%. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. De meeste punten komen van ijzer, kalium en vezels. Per 100 kcal levert het 3,2 g eiwit, meer dan 51% van de producten. Aan vezels geeft het 5,9 g per 100 kcal, meer dan 89% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +6 |
| Vezels | +24 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +21 |
| Vitamine E | +0 |
| Calcium | +9 |
| Ijzer | +27 |
| Magnesium | +0 |
| Kalium | +26 |
| Verzadigd vet | −4 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −0 |
| Score | 109 |
Calorieën in jouw portie chilipoeder
100 kcal is ongeveer 27 g chilipoeder.
- Energie
- 373 kcal
- Eiwit
- 12 g
- Koolhydraten
- 32 g
- Vet
- 17 g
- Vezels
- 22 g
Hoe lang bewegen voor 100 g chilipoeder?
100 gram chilipoeder staat gelijk aan ongeveer 1 uur en 27 minuten wandelen in een flink tempo, 45 minuten fietsen of 37 minuten joggen.
Voor 100 g (373 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 27 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 45 minuten
- Hardlopen 8 km/u 37 minuten
- Zwemmen recreatief 51 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Past chilipoeder bij afvallen?
Met 373 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Daarom is de portie belangrijk: bij 27 g zit je op 100 kcal. Geniet ervan in kleine hoeveelheden.
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram een bron van eiwit, vezelrijk, vrijwel suikervrij en zoutarm. Daarnaast is het een bron van vitamine K, ijzer en kalium.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 54 gram chilipoeder.
Alle voedingsstoffen in chilipoeder per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 373 kcal (1.553 kJ) | 19% |
| Vet | 17 g | 24% |
| waarvan verzadigd | 2,9 g | 14% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 1,5 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 11,9 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 32 g | 12% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| waarvan zetmeel | 32 g | |
| Voedingsvezel | 22 g | |
| Eiwit | 12 g | 24% |
| waarvan plantaardig | 12 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,08 g | 1% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 8 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine K | 106 µg | 141% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,35 mg | 32% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,79 mg | 56% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 7,9 mg | 49% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 0 µg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 64 mg | 80% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 30 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 1.916 mg | 96% |
| Calcium | 278 mg | 35% |
| Fosfor | 303 mg | 43% |
| IJzer | 14,2 mg | 101% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 14,2 mg |
Vetzuren
| Linolzuur | 11,9 g |
|---|
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Retinol | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 106 µg |
Chilipoeder naast het gemiddelde van kruiden en specerijen
| Per 100 g | Chilipoeder | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 373 ▲ 58% | 236 |
| Eiwit (g) | 12 ▲ 27% | 9,48 |
| Koolhydraten (g) | 32 | 28,8 |
| Vet (g) | 17 ▲ 130% | 7,38 |
| Vezels (g) | 22 ▲ 164% | 8,32 |
| Suikers (g) | 0 ▼ 100% | 7,53 |
Calorieën in een portie chilipoeder
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 93 | 3 g | 8 g | 4,3 g |
| 50 g | 187 | 6 g | 16 g | 8,5 g |
| 100 g | 373 | 12 g | 32 g | 17 g |
| 150 g | 560 | 18 g | 48 g | 25,5 g |
Minder calorieën dan chilipoeder
Calorieën besparen? Kijk eens naar deze opties uit kruiden en specerijen:
- Aroma vloeibaar 70 kcal 303 kcal minder ≈ 7,2 kg per jaar*
- Basilicum gedroogd 244 kcal 129 kcal minder ≈ 3,1 kg per jaar*
- Basilicum vers 48 kcal 325 kcal minder ≈ 7,7 kg per jaar*
- Bieslook vers 62 kcal 311 kcal minder ≈ 7,4 kg per jaar*
Kies je elke dag basilicum vers in plaats van chilipoeder, dan bespaar je per portie van 50 g zo'n 163 kcal. In een jaar is dat op papier 7,7 kilo lichaamsvet.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over chilipoeder
Hoe lang moet je wandelen om chilipoeder te verbranden?
100 gram chilipoeder staat gelijk aan ongeveer 1 uur en 27 minuten stevig wandelen, 45 minuten fietsen of 37 minuten joggen.
Hoeveel kcal zit er in chilipoeder?
In 100 gram chilipoeder zit 373 kcal. Dat is 1.553 kilojoule.
Hoeveel eiwit zit er in chilipoeder?
Per 100 gram bevat het 12 g eiwit, goed voor 13% van de calorieën.
Hoeveel suiker zit er in chilipoeder?
100 gram chilipoeder bevat 32 g koolhydraten, waarvan 0 g suiker.
Ook in de groep kruiden en specerijen
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.