Kruiden en specerijen
Juspoeder: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
342 kcal
1.443 kJ · 17% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 10,8g
- Koolhydraten
- 55,2g
- Vet
- 8,2g
- Vezels
- 2,4g
100 gram juspoeder bevat 342 kilocalorieën (1.443 kJ). Dat is ongeveer 17% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. Binnen de categorie kruiden en specerijen zit het ongeveer in het midden: 26% van de 51 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Het bevat 24%.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn bouillonpoeder natriumarm (348 kcal) en peper zwarte/witte (332 kcal).
Waar komen de calorieën vandaan?
Per 100 gram vind je 10,8 g eiwit, 55,2 g koolhydraten (waarvan 5,1 g suikers) en 8,2 g vet. Het grootste deel van de calorieën is afkomstig van koolhydraten (ongeveer 64% van het totaal). Daarnaast zit er 2,4 g voedingsvezel in.
- Eiwit 13%
- Koolhydraten 64%
- Vet 22%
- Vezels 1%
Hoe voedzaam is juspoeder per calorie?
- Voedingsdichtheid
- -83
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 1% van alle producten 14% binnen kruiden en specerijen
- Eiwit per 100 kcal
- 3,2 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 50% van alle producten 35% binnen kruiden en specerijen
- Vezels per 100 kcal
- 0,7 g
- volume per calorie
- Beter dan 53% van alle producten 16% binnen kruiden en specerijen
Met een voedingsdichtheid van -83 (NRF9.3) scoort juspoeder beter dan 1% van alle producten in de NEVO-tabel en beter dan 14% in de categorie kruiden en specerijen. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Minpunten zijn er voor natrium (zout). Per 100 kcal geeft het 3,2 g eiwit, meer dan 50% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +6 |
| Vezels | +3 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +0 |
| Calcium | +0 |
| Ijzer | +0 |
| Magnesium | +0 |
| Kalium | +0 |
| Verzadigd vet | −2 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −90 |
| Score | -83 |
Calorieën in jouw portie juspoeder
100 kcal is ongeveer 29 g juspoeder.
- Energie
- 342 kcal
- Eiwit
- 10,8 g
- Koolhydraten
- 55,2 g
- Vet
- 8,2 g
- Vezels
- 2,4 g
Hoeveel beweging is dat?
Wie 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram juspoeder met ongeveer 1 uur en 20 minuten wandelen of 41 minuten fietsen. Hardlopend ben je in ongeveer 34 minuten klaar.
Voor 100 g (342 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 20 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 41 minuten
- Hardlopen 8 km/u 34 minuten
- Zwemmen recreatief 47 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Is juspoeder geschikt als je wilt afvallen?
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "gemiddeld" (342 kcal per 100 gram). Daarom is de portie belangrijk: bij 29 g kom je uit op 100 kcal. Geniet ervan in kleine hoeveelheden. Daarnaast zit er veel zout in: 18,39 g per 100 g, terwijl het advies maximaal 6 gram per dag is.
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram een bron van eiwit.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 58 gram juspoeder.
Alle voedingsstoffen in juspoeder per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 342 kcal (1.443 kJ) | 17% |
| Vet | 8,2 g | 12% |
| waarvan verzadigd | 1,6 g | 8% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 3,6 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 2,6 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 55,2 g | 21% |
| waarvan suikers | 5,1 g | 6% |
| waarvan zetmeel | 50,1 g | |
| Voedingsvezel | 2,4 g | |
| Eiwit | 10,8 g | 22% |
| waarvan plantaardig | 9,4 g | |
| waarvan dierlijk | 1,4 g | |
| Zout | 18,4 g | 307% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 23,5 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine K | 0,2 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 7.356 mg | |
|---|---|---|
| Calcium | 0 mg | 0% |
| Fosfor | 0 mg | 0% |
| IJzer | 0 mg | 0% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0 mg |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,3 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,27 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 2,4 g | |
| Linolzuur | 2,37 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Vitamine K1 | 0,2 µg |
Vergeleken met andere kruiden en specerijen
| Per 100 g | Juspoeder | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 342 ▲ 45% | 236 |
| Eiwit (g) | 10,8 | 9,48 |
| Koolhydraten (g) | 55,2 ▲ 92% | 28,8 |
| Vet (g) | 8,2 | 7,38 |
| Vezels (g) | 2,4 ▼ 71% | 8,32 |
| Suikers (g) | 5,1 ▼ 32% | 7,53 |
Calorieën in een portie juspoeder
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 86 | 2,7 g | 13,8 g | 2,1 g |
| 50 g | 171 | 5,4 g | 27,6 g | 4,1 g |
| 100 g | 342 | 10,8 g | 55,2 g | 8,2 g |
| 150 g | 513 | 16,2 g | 82,8 g | 12,3 g |
Minder calorieën dan juspoeder
Lichtere alternatieven uit kruiden en specerijen:
- Aroma vloeibaar 70 kcal 272 kcal minder ≈ 6,4 kg per jaar*
- Basilicum gedroogd 244 kcal 98 kcal minder ≈ 2,3 kg per jaar*
- Basilicum vers 48 kcal 294 kcal minder ≈ 7 kg per jaar*
- Bieslook vers 62 kcal 280 kcal minder ≈ 6,6 kg per jaar*
Even rekenen: basilicum vers in plaats van juspoeder scheelt 147 kcal per 50 g. Houd je dat een jaar lang elke dag vol, dan komt dat neer op ongeveer 7 kilo.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Hoeveel juspoeder is 100 kcal?
Voor 100 kcal mag je zo'n 29 gram juspoeder eten.
Hoeveel suiker zit er in juspoeder?
100 gram juspoeder bevat 55,2 g koolhydraten, waarvan 5,1 g suikers.
Is het slim om juspoeder te eten als je wilt afvallen?
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 342 kcal per 100 gram. Daarom is de portie belangrijk: bij 29 g zit je op 100 kcal. Geniet ervan in kleine hoeveelheden. Let ook op het zout: 18,39 g per 100 g (advies: maximaal 6 g per dag).
Hoeveel kcal zit er in juspoeder?
In 100 gram juspoeder zit 342 kcal. Omgerekend is dat 1.443 kilojoule.
Meer uit kruiden en specerijen
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.