Suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen
Sorbetijs: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
126 kcal
536 kJ · 6% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 0,2g
- Koolhydraten
- 30,8g
- Vet
- 0,1g
- Vezels
- 0,9g
Bij sorbetijs kom je uit op 126 kilocalorieën per 100 gram, dat is 536 kilojoule. Dat is ongeveer 6% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. Binnen de categorie suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen hoort het bij de lichtste producten: 98% van de 128 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een handje (ongeveer 20 g) is goed voor 25 kcal.
- Het bevat 68% water.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn fruitspread minder suiker (118 kcal) en fruitspread met zoetstof (156 kcal).
- In de ranglijst "Snoep en zoet beleg met de minste calorieën" staat het op plek 3.
Eiwit, koolhydraten en vet in sorbetijs
In 100 gram zit 0,2 g eiwit, 30,8 g koolhydraten (waarvan 28,7 g suikers) en 0,1 g vet. De meeste energie is afkomstig van koolhydraten (97% van het totaal). Ook bevat het 0,9 g voedingsvezel.
- Eiwit 1%
- Koolhydraten 97%
- Vet 1%
- Vezels 1%
Voedingsdichtheid van sorbetijs
- Voedingsdichtheid
- -28
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 5% van alle producten 33% binnen suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen
- Eiwit per 100 kcal
- 0,2 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 9% van alle producten 24% binnen suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen
- Vezels per 100 kcal
- 0,7 g
- volume per calorie
- Beter dan 53% van alle producten 75% binnen suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen
Sorbetijs haalt een voedingsdichtheid van -28. Zo scoort het hoger dan 5% van alle producten en 33% in de categorie suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Punten gaan eraf voor vrije suikers. Met 0,2 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 9% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +0 |
| Vezels | +3 |
| Vitamine A | +1 |
| Vitamine C | +2 |
| Vitamine E | +0 |
| Calcium | +5 |
| Ijzer | +1 |
| Magnesium | +2 |
| Kalium | +4 |
| Verzadigd vet | −0 |
| Vrije suikers | −46 |
| Natrium (zout) | −0 |
| Score | -28 |
In de stories
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 79 g sorbetijs.
- Energie
- 126 kcal
- Eiwit
- 0,2 g
- Koolhydraten
- 30,8 g
- Vet
- 0,1 g
- Vezels
- 0,9 g
Hoe lang bewegen voor 100 g sorbetijs?
Iemand die 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram sorbetijs met ongeveer 29 minuten wandelen of 15 minuten fietsen. Hardlopend ben je in ongeveer 12 minuten klaar.
Voor 100 g (126 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 29 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 15 minuten
- Hardlopen 8 km/u 12 minuten
- Zwemmen recreatief 17 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Is sorbetijs geschikt als je wilt afvallen?
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "laag" (126 kcal per 100 gram). Daardoor kun je er prima een ruime portie van eten zonder veel calorieën binnen te krijgen. Er zit veel suiker in (28,7 g per 100 g); suiker vult weinig en maakt snel weer trek.
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram vrijwel vetvrij en zoutarm.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 159 gram sorbetijs.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 126 kcal (536 kJ) | 6% |
| Vet | 0,1 g | 0% |
| waarvan verzadigd | 0 g | 0% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 30,8 g | 12% |
| waarvan suikers | 28,7 g | 32% |
| waarvan vrije suikers | 28,7 g | |
| waarvan zetmeel | 2,1 g | |
| Voedingsvezel | 0,9 g | |
| Eiwit | 0,2 g | 0% |
| waarvan plantaardig | 0,2 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,02 g | 0% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 68,1 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 12 µg | 2% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 1 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0 mg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,1 mg | 7% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,1 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 2% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 4 µg | 2% |
| Vitamine B12 | 0,13 µg | 5% |
| Vitamine C | 2 mg | 3% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 8 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 96 mg | 5% |
| Calcium | 54 mg | 7% |
| Fosfor | 40 mg | 6% |
| Magnesium | 8 mg | 2% |
| IJzer | 0,1 mg | 1% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,1 mg | |
| Zink | 0,48 mg | 5% |
| Koper | 0,03 mg | 3% |
| Selenium | 2 µg | 4% |
| Jodium | 1 µg | 1% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,01 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0 g | |
| Linolzuur | 0,03 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Retinol | 12 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg |
Vergeleken met andere suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen
| Per 100 g | Sorbetijs | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 126 ▼ 68% | 395 |
| Eiwit (g) | 0,2 ▼ 94% | 3,51 |
| Koolhydraten (g) | 30,8 ▼ 55% | 68,8 |
| Vet (g) | 0,1 ▼ 99% | 11,8 |
| Vezels (g) | 0,9 ▼ 53% | 1,9 |
| Suikers (g) | 28,7 ▼ 50% | 57,6 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 20 geen handje | 25 | 0 g | 6,2 g | 0 g |
| 50 g | 63 | 0,1 g | 15,4 g | 0,1 g |
| 100 g | 126 | 0,2 g | 30,8 g | 0,1 g |
| 150 g | 189 | 0,3 g | 46,2 g | 0,2 g |
| 250 g | 315 | 0,5 g | 77 g | 0,3 g |
Lichtere alternatieven
Op zoek naar iets vergelijkbaars met minder calorieën? Deze producten uit suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen leveren minder energie:
- IJs Festini 100 kcal 26 kcal minder ≈ 1,2 kg per jaar*
- Waterijs 75 kcal 51 kcal minder ≈ 2,4 kg per jaar*
Elke dag een portie van 100 g waterijs als vervanger voor sorbetijs levert 51 kcal minder. Dat telt op: ongeveer 2,4 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Kun je sorbetijs eten als je wilt afvallen?
Met 126 kcal per 100 gram heeft dit product een lage energiedichtheid. Dat past goed in een afvalpatroon: een royale portie kost weinig energie. Het bevat veel suiker (28,7 g per 100 g), wat weinig verzadigt.
Hoeveel eiwit zit er in sorbetijs?
Er zit nagenoeg geen eiwit in sorbetijs (0,2 g per 100 gram).
Hoeveel beweging kost 100 gram sorbetijs?
Iemand die 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram sorbetijs met ongeveer 29 minuten wandelen of 15 minuten fietsen. Hardlopend ben je in zo'n 12 minuten klaar.
Hoeveel calorieën zit er in sorbetijs?
In 100 gram sorbetijs zit 126 kcal. Dat is 536 kilojoule.
Andere producten uit suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.