Hier een slank recept van mij die ik regelmatig gebruik. Wat je nodig hebt zijn 5 grote uien, 4 bouillonblokjes (meestal gebruik ik rundvlees), peper,peterselie en iets boter
Snij de uien in ringen. Doe de boter in een grote pan. Voeg de uienringen toe en blijf goed roeren. Voeg 2 liter water en de bouillonblokjes toe en laat nog heel even opstaan. Peper en peterselie voor extra smaak
Heerlijk als lunchgerecht
lekker dit soepje. Heb het