kool wortelsalade (lekker bij vlees, vis, brood, aardappel,...)

afbeelding van katie449
Lid sinds 19 jul 2015
|
Startgewicht: 66Kg
|
Streefgewicht: 60Kg
|
Woonplaats: [email protected]
|
Dieet : Weight Watchers

 

INGREDIENTEN 2 PERSONEN

Nodig : 
1/8 witttekool
2 grote wortelen
1/8 paprika naar keuze
1 lepel rozijnen
1 opgelegde augurk

voor de dressing :
4 lepels witte wijnazijn
3 lepels olie
Pezo
1 koffielepel mosterd
Pili pili snuifje
1 kleine ui, of pijpajuin, fijgesnipperd
1 lepel magere yoghurt (of indien gewenst een lepel mayonaise)

 

op zoek geweest naar een wortel-wittekoolsalade, maar niet gevonden wat ik zocht.
ik heb verschillende recepten van anderen genomen en samengebracht. Nu ben ik tevreden met de smaak.;-)

 

Bereidingswijze : 
Meng alle benodigdheden voor de dressing onder elkaar in een kom.
Snijd de wittekool in fijne reepjes, doe ze in een kom met zout en meng goed. Spoel ze daarna af in een vergiet.
Rasp de wortelen. Meng de kool en wortelen reeds in de vinaigrette.
Snijd nu ook de paprika en augurk in kleine stukjes. Voeg nu ook samen met de lepel rozijnen aan de salade toe.

Serveertips

Voor bij kip bvb kan je nog , net voor het opdienen ¼ appel in kleine stukjes en een lepel gehakte noten toevoegen.

No Avatar
Nena79 on
afbeelding van Nena79
Nena79 is lid sinds 17 mrt 2016
|
Startgewicht: 124Kg
|
Streefgewicht: 80Kg

beste katie 449 ik was nu op verlof en heb daar heel leker koolsalat gegeten heel gemakelijk alleen kool snijden 2-3 wortelen raspen en ook komkomer en afwerken met dresing van oil azijn en zout echt heel leker en licht en op tweede dag noch lekere dann op eerste maar ik zou ook de van u zeker probeeren



Laatste reacties

afbeelding van Imanuela
Gelukkig dat dan weer bent afgevallen. Ik eet koolhydraatarm, volg de Gobento...
Zegt: Imanuela
afbeelding van Skipjames
Ik weet wel waar ik van aankom af en toe ga ik uit mijn dak om te snaaien vet...
Zegt: Skipjames
afbeelding van Skipjames
 Wat fijn een baan die je vast nu gaat leuk vinden met tegenzin werken is niet...
Zegt: Skipjames
afbeelding van SamanthaEnDynah
400 kg eraf en er net zo snel weer bij. Geen idee waarom.

Gewichtsgrafiek

gewichtsgrafiekWil je afvallen dan moet je volhouden! Een grafiek over je eigen gewicht kan zeer stimulerend werken om je doel te bereiken. Met de grafiek als stimulans zal het afvallen makkelijker vol te houden zijn. Registreer je nu gratis, om je eigen grafiek te maken.

Samen afvallen is leuker

Afvallen is moeilijk maar samen met anderen is het vaak een stuk makkelijker. Wil je weten wie er nog meer de strijd met de kilo's zijn aangegaan? Kijk dan in ons forum of regsitreer jezelf gratis om mee te praten.